策劃 吉安賢 記者 梁洪勝
7月20日，媒體報道上海福喜食品有限公司（下文簡稱“上海福喜”）為知名快餐連鎖店提供肉類原料，存在使用過期肉、次品混新二度加工等問題，據(jù)報道，上海福喜產(chǎn)品供應品牌眾多：麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克、德克士、達美樂等。隨后，各地相關部門紛紛對涉事企業(yè)展開調查，封存相關原材料，對相關制成品進行下架處理。
7月22日至23日，記者跟隨市衛(wèi)生部門執(zhí)法人員走訪了港城市區(qū)麥當勞、肯德基、必勝客和德克士門店，探訪各快餐店是否使用福喜涉事原材料等情況?！ ?br style="padding-bottom: 0px; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-size: 12px; padding-top: 0px" />
麥當勞：問題產(chǎn)品全部下架
7月22日上午11時30分許，海州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員來到通灌路麥當勞門店。在該店內的冷庫內，4箱由上海福喜生產(chǎn)的“麥樂雞排”等已經(jīng)被封存。據(jù)執(zhí)法人員介紹，該店產(chǎn)品部分原材料是由上海福喜供貨，7月20日晚該店接到上級公司通知，將店內問題產(chǎn)品全部下架，柜臺上不再銷售，并對“麥樂雞排”等原料貼上封條，給予全部封存，等待上級部門統(tǒng)一處理。
據(jù)該店店長介紹，“麥樂雞”已經(jīng)停售，“目前主要供應麥香魚、麥香雞和板燒雞腿堡3款主食產(chǎn)品。”
該店長表示，若記者采訪福喜問題，可以留下電話，公司的相關人員會聯(lián)系記者。截至發(fā)稿時，記者未得到回復。
肯德基、德克士：未使用福喜產(chǎn)品
7月22日上午，在郁洲路肯德基店內，顧客李先生告訴記者，看到了關于福喜問題肉的報道，“現(xiàn)在進店只給孩子買點薯條、飲料，肉類的東西還是少吃點吧！”
執(zhí)法人員要求進入工作區(qū)查看煙熏肉餅的原材料，該領班拿出一袋速凍煙熏肉餅，產(chǎn)品外包裝顯示仍在保質期，供貨商為山東一家公司。經(jīng)過現(xiàn)場檢查，并未發(fā)現(xiàn)上海福喜產(chǎn)品。一位工作人員稱，全國肯德基門店原料供應商不同，連云港的肯德基門店未使用上海福喜產(chǎn)品。當天執(zhí)法人員又檢查了4家肯德基門店，均未發(fā)現(xiàn)福喜產(chǎn)品。
7月23日下午，在連云區(qū)海棠路家得福超市旁邊一家德克士店，一位店內負責人介紹，港城的德克士并未使用上海福喜產(chǎn)品。執(zhí)法人員檢查后，證實了該名負責人的話。
必勝客：
涉事產(chǎn)品下架封存 已被召回處理
7月23日下午4時許，在必勝客海棠路店，記者與市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲檢查處執(zhí)法人員來到店內，要求檢查店內產(chǎn)品是否存在福喜產(chǎn)品。檢查結束后，執(zhí)法人員告訴記者，該店接到了上級公司通知后，立即對相關涉事產(chǎn)品進行下架封存處理。“店內工作人員出示了部分產(chǎn)品召回處理單據(jù)，現(xiàn)場沒發(fā)現(xiàn)涉事產(chǎn)品。”執(zhí)法人員說。
被問及“涉事產(chǎn)品具體有哪些？”該名負責人請記者留下聯(lián)系方式后稱，公司會有最合適的人回復記者。截至發(fā)稿時，記者未得到回復?！ ?br style="padding-bottom: 0px; margin: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; font-size: 12px; padding-top: 0px" />
相關部門：
已排查20家連鎖店 信息實行日報制
據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管處處長駱文剛介紹，媒體報道了福喜問題肉事件后，我市相關部門立即開展肉及肉制品專項監(jiān)督檢查活動。
據(jù)介紹，專項監(jiān)督檢查活動對全市相關餐飲單位進行了拉網(wǎng)式排查。截至7月23日，我市衛(wèi)生部門已經(jīng)完成包括麥當勞、肯德基、必勝客、德克士在內的20家快餐連鎖店的排查，檢查發(fā)現(xiàn)，部分涉及使用福喜產(chǎn)品的餐飲單位及時對涉事產(chǎn)品實施封存、下架和退回處理。專項監(jiān)督檢查活動還會繼續(xù)開展，期間，按照省市相關部門要求，實行信息日報制度。此外，專項監(jiān)督檢查活動還將拓展至涉事快餐企業(yè)之外的餐飲單位。
如果市民發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在問題食品，可撥打市衛(wèi)生監(jiān)督所舉報電話：85831765?！?/p>
