作為全球蛋鴨養(yǎng)殖與消費(fèi)的第一大國(guó)，中國(guó)的鴨蛋產(chǎn)業(yè)正面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)刻。傳統(tǒng)的地面與水面養(yǎng)殖模式已難以適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的要求。在此背景下，江蘇瑞辰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司勇于探索，通過(guò)集成創(chuàng)新技術(shù)，成功實(shí)踐了一套以“低耗、環(huán)保、優(yōu)質(zhì)、高效”為核心的蛋鴨籠養(yǎng)模式，為這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展開辟了新路徑。

坐落于海安市李堡鎮(zhèn)曹園村的瑞辰農(nóng)業(yè)，是海安市婷婷農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的全資子公司。公司總投資3億元，占地216畝，采用先進(jìn)的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)模式。在其一期項(xiàng)目中，8棟現(xiàn)代化籠養(yǎng)鴨舍拔地而起，每棟建筑面積達(dá)1350平方米。鴨舍內(nèi)配備了國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的自動(dòng)化設(shè)備，采用“五層五列”的立體布局，使得單棟鴨舍的飼養(yǎng)量高達(dá)2.58萬(wàn)羽，充分展現(xiàn)了集約化養(yǎng)殖的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

瑞辰農(nóng)業(yè)場(chǎng)長(zhǎng)金朋介紹：“我們采用數(shù)字化大平臺(tái)進(jìn)行全程管理，這個(gè)系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)飼養(yǎng)環(huán)境、采食飲水、溫濕度等所有關(guān)鍵數(shù)據(jù)，管理人員通過(guò)手機(jī)或電腦即可隨時(shí)掌握鴨舍運(yùn)行狀態(tài)，包括實(shí)時(shí)溫度、通風(fēng)量、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀況，以及二氧化碳、氨氣濃度等重要參數(shù)，確保鴨群始終處于最佳生長(zhǎng)環(huán)境。”

與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比，智能化改造帶來(lái)了革命性變化。以往人均僅能管理3000只鴨子，如今在現(xiàn)代化管理模式下，單人可高效管理2.5萬(wàn)只，人力效率提升逾8倍。

如今，20余萬(wàn)羽蛋鴨已有序入住“新家”，全方位體驗(yàn)著自動(dòng)化、信息化與智能化帶來(lái)的變革。在這里，“趕鴨子上架”不再是一句玩笑，而是規(guī)?；B(yǎng)殖的現(xiàn)實(shí)圖景。從環(huán)境調(diào)控、自動(dòng)上料供水，到糞便清理、鴨蛋收集，整個(gè)流程均由智能系統(tǒng)精準(zhǔn)管理，不僅極大地節(jié)省了人力，更在生產(chǎn)效率、安全性能和蛋品完好率方面實(shí)現(xiàn)了顯著提升。

公司的智能化精髓在喂料環(huán)節(jié)體現(xiàn)得尤為突出。全自動(dòng)統(tǒng)一調(diào)配的移動(dòng)式喂料系統(tǒng)徹底取代了人工，觸碰式飲水乳頭保障了飲水的潔凈。鴨糞通過(guò)傳送帶統(tǒng)一收集并轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)了變廢為寶。與此同時(shí)，舍內(nèi)的溫度、濕度及空氣質(zhì)量均根據(jù)蛋鴨的生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)調(diào)控，為鴨群創(chuàng)造了最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。產(chǎn)出的鴨蛋則通過(guò)自動(dòng)化集蛋系統(tǒng)，經(jīng)輸送帶平穩(wěn)地直達(dá)倉(cāng)庫(kù)，有效降低了破損率。

在提升養(yǎng)殖效率的同時(shí)，瑞辰農(nóng)業(yè)積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，通過(guò)對(duì)鴨蛋進(jìn)行精細(xì)分級(jí)和深加工，開發(fā)出咸鴨蛋、咸蛋黃、松花蛋等高附加值產(chǎn)品，顯著增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！绊?xiàng)目全面投產(chǎn)以來(lái)，已為母公司帶來(lái)超億元的加工開票銷售產(chǎn)值，生產(chǎn)的附加值產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、荷蘭、香港等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，創(chuàng)匯超2000萬(wàn)元。”金朋說(shuō)。