近日，在五河縣申集鎮(zhèn)南喬村大蒜種植戶喬旺的種植基地里，一派繁忙景象，村民們正熱火朝天地采收，一顆顆飽滿的蒜頭，倒映出田間地頭洋溢著的豐收喜悅。

十多位村民在蒜田里穿梭忙碌，熟練地剪秧、去須、整理、裝袋，一排排裝滿大蒜的編織袋整齊排列，據(jù)了解，該戶2025年共種植大蒜3.8畝，從選地整地、種苗移栽到田間管理，每個環(huán)節(jié)力求降低成本，提高種植效益。

“今年收成不錯，大蒜頭畝產(chǎn)應(yīng)該在2000斤，加上這批蒜個大、質(zhì)量好，像這種直徑達(dá)到6.5厘米的能賣到5元/斤，預(yù)計這批大蒜能收入3.5萬元左右，相對普通農(nóng)作物收益要更高?！贝笏夥N植戶喬旺說。

大蒜豐收不僅讓種植戶鼓起了腰包，在大蒜種植、管理、采收季節(jié)，會需要大量臨時工，這也為周邊村民提供了豐富的就業(yè)機會。村民彭欣說：“從大蒜種植的時候我們來幫忙，現(xiàn)在收蒜還是我們，因為這離家近，在不耽誤自家生產(chǎn)的同時又能賺些零花錢。”

近年來，五河縣申集鎮(zhèn)在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推動下不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，鎮(zhèn)內(nèi)羊肚菌、草莓、大蒜等種植戶越來越多，特色種植不僅實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，還為周邊村民提供了大量就業(yè)崗位，帶動群眾在家門口穩(wěn)定就業(yè)。

下一步，五河縣申集鎮(zhèn)將持續(xù)深化特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步擴大種植規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，切實為全鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展增添信心與動力，讓特色種植真正成為推動鄉(xiāng)村振興、促進農(nóng)民致富的“金鑰匙”。