日前，2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄揭曉，安徽省共計17個農(nóng)產(chǎn)品入選，我市臨泉肉牛名列其中。截至目前，全市共有32個產(chǎn)品納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。

臨泉縣中原牧業(yè)發(fā)展中心主任辛洪雷介紹，截至2024年年底，該縣建有680家畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場，成功創(chuàng)建一批省級肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場，推動畜牧業(yè)從粗放型向節(jié)約型轉(zhuǎn)變、從散養(yǎng)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化升級。2025年，該縣肉牛飼養(yǎng)量將達(dá)14.69萬頭。

為推動“牧場”變“廚房”，臨泉縣以屠宰加工業(yè)關(guān)聯(lián)帶動牛羊養(yǎng)殖、食品加工、包裝儲運、飲食和商貿(mào)物流等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化牛羊加工名牌產(chǎn)品和品牌企業(yè)培育，引進(jìn)天邦食品、寶臨食品等畜牧加工龍頭企業(yè)，推動畜牧業(yè)從規(guī)模優(yōu)勢向價值高地躍升，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。