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亳州

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從“奶綠波”看亳州城市品牌破圈之路

春運(yùn)期間,古井集團(tuán)旗下品牌“明綠液”高速?gòu)V告牌因趣味誤讀誕生的“奶綠波”熱梗,意外掀起全民造梗熱潮,成為刷屏社交平臺(tái)的網(wǎng)絡(luò)頂流。面對(duì)這波潑天流量,古井集團(tuán)、文旅部門(mén)如何見(jiàn)招拆招將“流量”變“留量”?近日,記者采訪相關(guān)部門(mén)及專(zhuān)家學(xué)者,探尋此次流量變現(xiàn)背后的實(shí)踐與啟示。

“聽(tīng)勸”接梗:將網(wǎng)友“玩笑”做成舌尖“網(wǎng)紅”

這場(chǎng)流量狂歡始于一次美麗的誤會(huì)。該事件還要從2月22日說(shuō)起,當(dāng)日是大年初六,正是春節(jié)后返程客流高峰。一位網(wǎng)友在短視頻平臺(tái)發(fā)了一條短視頻,將高速路邊的古井集團(tuán)旗下的“明綠液”廣告牌誤讀為“奶綠波”。并調(diào)侃:“開(kāi)了一上午,還沒(méi)開(kāi)出奶綠波”。

該視頻迅速火爆網(wǎng)絡(luò)?!澳叹G波”也成了一個(gè)熱梗,吸引了大量網(wǎng)友接梗,進(jìn)行二次創(chuàng)作。據(jù)統(tǒng)計(jì),當(dāng)日下午,“奶綠波”話題沖上抖音熱榜,24小時(shí)內(nèi)播放量破億。并在之后幾天熱度不減,更引來(lái)了多地文旅互動(dòng)。

3月4日,古井集團(tuán)推出“奶綠波”奶茶,以“最聽(tīng)勸”的姿態(tài)快速行動(dòng)。從熱梗發(fā)酵到“奶綠波”春日限定奶茶上線,僅用一周多時(shí)間研發(fā)出“奶綠波”奶茶,將網(wǎng)友的調(diào)侃轉(zhuǎn)化為可觸摸、可品嘗的實(shí)體體驗(yàn)。

精選綠豆慢熬出沙,搭配清雅茉莉與醇厚純牛奶,復(fù)刻出明綠液的核心風(fēng)味……近日,記者來(lái)到安徽古井健康科技有限公司古井輕養(yǎng)社,看到店員正在制作新品“奶綠波”奶茶,點(diǎn)單區(qū)不時(shí)有顧客前來(lái)嘗鮮并拍照打卡。

“刷手機(jī)刷到這款奶茶,特意來(lái)嘗嘗。綠豆的清香很特別,和牛奶搭在一起不膩,很適合春天喝,準(zhǔn)備再多買(mǎi)幾杯帶給朋友們品嘗?!眮?lái)自合肥的游客鄭麗說(shuō)。

古井本地供應(yīng)商聶貝說(shuō):“以前來(lái)古井門(mén)店都是買(mǎi)酒,現(xiàn)在能喝到健康又好喝的飲品,作為本地合作方,親眼看到古井緊跟潮流、貼近年輕人,從‘賣(mài)酒’轉(zhuǎn)向‘賣(mài)生活方式’,既接地氣又有新意,我們也很有信心?!?/p>

“我們此次推出的‘奶綠波’奶茶,精選綠豆、茉莉、純牛奶為原料,復(fù)刻了明綠液核心原料‘明綠一號(hào)’綠豆的獨(dú)特豆香,讓奶茶成為承載品牌風(fēng)味的載體?!惫啪p養(yǎng)社店員懷雪晴介紹,古井健康科技公司門(mén)店、古井黨建館門(mén)店、古井博物館門(mén)店每天可銷(xiāo)售“奶綠波”奶茶百余杯,自從3月5日起共售賣(mài)2000余杯。

為實(shí)現(xiàn)線上流量向線下消費(fèi)的轉(zhuǎn)化,古井集團(tuán)打造了完整的體驗(yàn)鏈路:在亳州、合肥多地古井輕養(yǎng)社同步開(kāi)售,將門(mén)店打造為年輕人集飲品、文化、閱讀于一體的生活空間,推動(dòng)品牌從“賣(mài)酒”向“賣(mài)生活方式”升級(jí)。

除此之外,古井集團(tuán)還通過(guò)“上午奶綠波,下午明綠香,把日子過(guò)成兩盞春”的文案,巧妙銜接奶茶與白酒消費(fèi)場(chǎng)景;推出朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)立減、@奶茶搭子等社交活動(dòng),激發(fā)用戶自發(fā)傳播。并聯(lián)合地方政府推出包含奶茶、綠豆糕、明綠液的“明光三件套”,將網(wǎng)絡(luò)熱度轉(zhuǎn)化為文旅特產(chǎn),更在奶茶杯身植入品牌標(biāo)識(shí),讓每一杯奶茶都成為流動(dòng)的品牌廣告,實(shí)現(xiàn)情緒留量、品質(zhì)留量、體驗(yàn)留量與產(chǎn)業(yè)留量的層層沉淀,讓“奶綠波”成為古井面向年輕群體的長(zhǎng)期入口產(chǎn)品。

借勢(shì)融合:讓品牌“流量”外溢為文旅“留量”

一瓶酒的出圈,帶火了一座城的文旅。

亳州學(xué)院中文與傳媒系教授李鵬表示,當(dāng)前“奶綠波”熱度已進(jìn)入“產(chǎn)品化—場(chǎng)景化—地方化”新階段,喝到一杯奶茶不再是終點(diǎn),而是游客探索亳州的起點(diǎn),古井的品牌“流量”正逐步轉(zhuǎn)化為餐飲、伴手禮、工業(yè)旅游、城市短途游等多場(chǎng)景的文旅消費(fèi)“流量”。

“古井的品牌‘流量’,迅速外溢為亳州文旅發(fā)展的新機(jī)遇,我們順勢(shì)接棒,將‘奶綠波’融入文旅全場(chǎng)景,讓流量變成可抵達(dá)、可體驗(yàn)的線路‘留量’。”亳州文旅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人王延軍表示,亳品匯緊扣“綠色”核心,開(kāi)發(fā)綠豆糕、綠豆茶等系列養(yǎng)生產(chǎn)品,豐富旅游商品體系,讓游客在品嘗特色美食的同時(shí),沉浸式感受亳州養(yǎng)生文化。《魏王的宴》《老曹的運(yùn)兵道》等沉浸式演藝項(xiàng)目持續(xù)提檔升級(jí),后期將與網(wǎng)紅奶茶形成場(chǎng)景聯(lián)動(dòng),打造“喝奶綠波、游亳州城、品三國(guó)韻”的全新旅游潮流。

作為亳州文化傳播的重要陣地,市博物館長(zhǎng)期深耕文化活化利用,先后打造特色品牌活動(dòng),讓文物“活起來(lái)、走出去、火起來(lái)”。

“‘奶綠波’的出圈,將古井酒文化、亳州中醫(yī)藥文化、養(yǎng)生文化與年輕消費(fèi)群體緊密連接,我們將借此契機(jī),將零散的文化資源重新整合,用更貼合平臺(tái)傳播的話語(yǔ)體系,打造可復(fù)述、可傳播的城市文化總敘事,讓‘流量’帶來(lái)的文化關(guān)注,沉淀為全民對(duì)亳州文化的長(zhǎng)期認(rèn)同。”市博物館辦公室副主任薛秋霜說(shuō)。

雙向賦能:從偶然“出圈”到城市敘事“長(zhǎng)紅”

在亳州學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系副教授閔冬梅看來(lái),“奶綠波”現(xiàn)象為地方借助網(wǎng)絡(luò)勢(shì)能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與文化協(xié)同共進(jìn)提供了優(yōu)秀范例。目前,亳州正將“奶綠波”納入“酒業(yè)品牌—中醫(yī)藥資源—養(yǎng)生消費(fèi)—文旅體驗(yàn)”的傳播框架,推動(dòng)藥文旅、農(nóng)文旅、商文旅深度融合,依托古井酒業(yè)、中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)核心優(yōu)勢(shì),打造中醫(yī)藥康養(yǎng)之旅、曹魏人文之旅等精品旅游線路,讓偶然的“流量”事件,轉(zhuǎn)化為展示亳州產(chǎn)業(yè)生態(tài)與城市功能的重要契機(jī),推動(dòng)亳州從傳統(tǒng)歷史文化名城,向兼具文化底蘊(yùn)、消費(fèi)活力與敘事創(chuàng)新能力的現(xiàn)代城市轉(zhuǎn)型。

“從一次誤讀的全民造梗,到古井的快速接梗,再到亳州流量轉(zhuǎn)化,‘奶綠波’現(xiàn)象的背后,是品牌與城市的雙向賦能,更是數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代流量轉(zhuǎn)化的生動(dòng)實(shí)踐?!崩铢i表示,“流量”的本質(zhì)是人心,唯有以真誠(chéng)接住大眾情緒、以產(chǎn)品筑牢發(fā)展根基、以融合搭建傳播橋梁、以創(chuàng)新賦能城市發(fā)展,才能讓轉(zhuǎn)瞬即逝的“流量”,成為品牌與城市長(zhǎng)期發(fā)展的堅(jiān)實(shí)“留量”。 (記者 曹晴晴 丁圓)

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