今年在中小學(xué)及幼兒園創(chuàng)建的12家營養(yǎng)健康食堂、2家營養(yǎng)小屋均已通過南通疾控驗收。目前，海門共有18家營養(yǎng)健康食堂和營養(yǎng)小屋，為孩子們營造一個科學(xué)合理的飲食環(huán)境。

據(jù)了解，營養(yǎng)健康食堂是依據(jù)科學(xué)的營養(yǎng)理論進行規(guī)劃建設(shè)，致力于為學(xué)生提供種類豐富、營養(yǎng)均衡的膳食，包括食材的精心挑選、烹飪方式的合理選擇等。營養(yǎng)小屋則是作為營養(yǎng)知識科普的前沿陣地，通過多樣化的展示形式和互動體驗，為孩子們開啟一扇了解食物與營養(yǎng)奧秘的大門，培養(yǎng)他們從小樹立正確的飲食觀念和健康意識。

在海門師范附屬小學(xué)的營養(yǎng)健康食堂，食堂干凈明亮，墻上張貼著各類宣傳膳食營養(yǎng)健康知識的海報與展板，角落里放著身高體重計等健康支持工具以及可自由取閱的健康宣傳資料冊。學(xué)生俞彥江說：“吃完飯有時候會看一下宣傳資料冊，學(xué)到了不少關(guān)于膳食健康的知識?！焙煾叫↑h總支書記郁斌介紹，為了讓學(xué)生吃得營養(yǎng)、安全，學(xué)校遵循“保證營養(yǎng)、品種多樣、均衡膳食”的原則，推行減鹽、減油、減糖的干預(yù)措施，每周精心制訂營養(yǎng)食譜。

“平時我們要吃各種各樣的蔬菜，還需要喝牛奶，補充蛋白質(zhì)……”海南幼兒園的營養(yǎng)小屋內(nèi)，身高體重測量區(qū)、營養(yǎng)健康宣傳冊、健康飲食小知識等一應(yīng)俱全，孩子們正圍在一起學(xué)習(xí)營養(yǎng)小知識，老師引導(dǎo)大家關(guān)注自己的營養(yǎng)健康狀況。海南幼兒園副園長范瑋表示：“營養(yǎng)小屋的建立為孩子們提供了一個關(guān)注營養(yǎng)健康、促進身心發(fā)展的平臺。我們會不定期開展健康講座、營養(yǎng)知識普及等活動，幫助孩子們了解健康飲食和良好生活習(xí)慣的重要性。通過家長與孩子在營養(yǎng)小屋的互動，還能促進家園共育，共同護航孩子們健康成長?！?/p>