長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 南京市食藥監(jiān)局近日以節(jié)日期間熱銷食品為重點(diǎn)，組織對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，抽檢顯示南京年貨合格率超九成。

此次以炒貨食品、堅(jiān)果制品、蜜餞、糖果制品、肉制品、調(diào)味品、糧食加工品、糕點(diǎn)、食用油、酒類、飲料等食品為重點(diǎn)，以超市、小食雜店、旅游景點(diǎn)等為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督抽檢。共抽檢1901批次，其中合格1884批次，不合格17批次，平均合格率99.11%。肉制品主要不合格指標(biāo)為過氧化值、亞硝酸鹽超標(biāo)；水產(chǎn)品抽檢出恩諾沙星超標(biāo)等。有兩批次飲料不合格，不合格項(xiàng)為蛋白質(zhì)含量未達(dá)指標(biāo)要求，樣品均來(lái)自小食雜店。

（仲崇山）