一粒小毛豆有多大的能量？

國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)南陽(yáng)鎮(zhèn)或許有答案：2025年，全鎮(zhèn)大豆種植面積超5萬(wàn)畝，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值規(guī)模達(dá)5.5億元，其中，大豆（豆莢）初級(jí)產(chǎn)品產(chǎn)值1.36億元、加工產(chǎn)值4.14億元，豆農(nóng)所獲收入超1億元。

2026年江蘇省政府工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)，要因地制宜推動(dòng)興業(yè)、強(qiáng)縣、富民一體發(fā)展。我們?cè)谀详?yáng)鎮(zhèn)看到，從豆農(nóng)大棚培管特早熟毛豆、大田播種地膜早熟毛豆，到扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、借助物聯(lián)網(wǎng)持續(xù)外銷優(yōu)質(zhì)冷藏毛豆，再到布局全鎮(zhèn)產(chǎn)銷一盤棋，鼓起鄉(xiāng)親口袋……圍繞傳統(tǒng)特色“小毛豆”，南陽(yáng)鎮(zhèn)持續(xù)接長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，使之在富民強(qiáng)鎮(zhèn)道路上迸發(fā)出強(qiáng)大活力。

聚合“一粒豆”，變身特色產(chǎn)業(yè)

“一粒青毛豆”，是南陽(yáng)鎮(zhèn)最知名的大宗特色農(nóng)產(chǎn)品。

早在5年前，南陽(yáng)鎮(zhèn)就獲評(píng)“江蘇省四青作物特色小鎮(zhèn)”。之后，該鎮(zhèn)2021年成功入選省級(jí)“綠色優(yōu)質(zhì)大豆（蔬菜）基地”，2022年成為啟東市“全國(guó)綠色食品原料（大豆）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”（簡(jiǎn)稱“國(guó)綠標(biāo)”基地）主產(chǎn)區(qū)，并多年保持5萬(wàn)畝左右生產(chǎn)規(guī)模。

為了迎合市場(chǎng)需求，南陽(yáng)鎮(zhèn)變革收獲模式，大幅提升大豆“青收”比例至70%以上，讓產(chǎn)業(yè)更強(qiáng)、富民更實(shí)。數(shù)據(jù)顯示，3年來(lái)，全鎮(zhèn)4萬(wàn)余畝“國(guó)綠標(biāo)”基地大豆畝收成從1000元上下，猛增至1500元以上，還取得了連年增幅5%左右的顯著成效。

種出好豆，還要適銷對(duì)路。南陽(yáng)鎮(zhèn)牽線搭橋本鎮(zhèn)京海申、嘉禾力、永和蔬菜等省及南通市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，與全鎮(zhèn)700余戶“國(guó)綠標(biāo)”種植大戶、60多個(gè)規(guī)模農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人簽訂保護(hù)價(jià)包銷青毛豆莢合同，確保大豆青收比例達(dá)到應(yīng)收盡收99%的訂單覆蓋率。

“變分散播種為規(guī)模連片，變隨行就市為訂單包銷，變效益波動(dòng)為穩(wěn)產(chǎn)豐收。全鎮(zhèn)大豆種植規(guī)模躍上4萬(wàn)畝臺(tái)階后，再未大起大落?！蹦详?yáng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心前主任王忠輝如是介紹。

謀劃“一盤棋”，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基

“如若僅僅滿足產(chǎn)銷原始青莢、干豆初級(jí)產(chǎn)品，所謂的‘國(guó)綠標(biāo)’基地，還是徒有虛名?！碧峒啊耙涣６埂毙纬傻母幻駨?qiáng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)效應(yīng)，南陽(yáng)鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)朱江華有感而發(fā)。

立足導(dǎo)向明了、產(chǎn)銷銜接、產(chǎn)品增值、品牌培育，南陽(yáng)鎮(zhèn)正逐步形成一、二、三產(chǎn)業(yè)密切關(guān)聯(lián)融合的大豆產(chǎn)業(yè)體系。

如何做？南陽(yáng)鎮(zhèn)以“一盤棋”夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基：一方面，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)拓展冷鏈加工，依托本鎮(zhèn)華東地區(qū)最大的“中農(nóng)批市場(chǎng)”物聯(lián)網(wǎng)拓展商貿(mào)流通，并吸引務(wù)工鄉(xiāng)親廣泛參與，促使大豆產(chǎn)業(yè)鏈年共享增值收益從5000多萬(wàn)元猛增至2億多元；另一方面，利用國(guó)家財(cái)政配套資金，大力扶持京海申、嘉禾力、永和蔬菜等企業(yè)總投資1億多元，上馬及技改投入現(xiàn)代化大豆加工設(shè)備，并成功培育“銀宏”“京海申”“嘉禾力”“南洋匯祥”“禾陽(yáng)綠”等名優(yōu)品牌，由此實(shí)現(xiàn)認(rèn)證綠色食品29個(gè)，建成標(biāo)準(zhǔn)化大豆基地4萬(wàn)畝，綠色占比94%，產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)100%。

與此同時(shí)，全鎮(zhèn)一著不讓實(shí)施大豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在所有29個(gè)村級(jí)基地引領(lǐng)廣大農(nóng)戶守綠標(biāo)、播良種、用良法，以統(tǒng)一種植品種、培管要點(diǎn)、訂單收購(gòu)等“六統(tǒng)一”規(guī)范產(chǎn)銷流程、保證產(chǎn)品質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)安全可控，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。

賦能“小毛豆”，變身致富金豆

“建立‘國(guó)綠標(biāo)’大豆基地，建成國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，落腳點(diǎn)在農(nóng)民增收?！敝旖A說(shuō)，遵循這一理念，南陽(yáng)鎮(zhèn)近3年來(lái)不斷通過(guò)科技、資金、設(shè)施、市場(chǎng)等多重措施與手段，讓“小毛豆”變身惠及廣大鄉(xiāng)親的致富金豆豆。

以高標(biāo)田為載體，借助江蘇省農(nóng)科院技術(shù)優(yōu)勢(shì)南陽(yáng)鎮(zhèn)，大力推廣“開科源12號(hào)”“通豆6號(hào)”“小寒黃”等大豆良種，從源頭上保證大豆品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)新品種、新技術(shù)、新模式及新型農(nóng)機(jī)“四新”覆蓋率遞增至95%，促使全鎮(zhèn)大豆產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提升，2025年青豆莢畝產(chǎn)再超1500斤。

智慧賦能，是“小毛豆”平添增收活力的又一亮點(diǎn)。作為全市最大毛豆專業(yè)合作社，南陽(yáng)鎮(zhèn)“永和蔬菜”引進(jìn)適宜良種，通過(guò)持續(xù)3個(gè)月分時(shí)段露地播種，再接續(xù)90天持續(xù)上市，輻射1萬(wàn)多畝農(nóng)田，帶動(dòng)9000余農(nóng)戶共同致富，畝產(chǎn)出超3000元，比傳統(tǒng)種植模式提高1倍。

此外，南陽(yáng)鎮(zhèn)還大力推廣“青毛豆—秋播豌豆（西蘭花）—冬菜”“越冬蠶豆+蔬菜/春玉米—青毛豆”“青刀豆—青毛豆—秋豌豆 /黑塌菜”等匹配鮮食大豆的多種高效種植模式，同樣成果豐碩。元祥村、樂庭村和永和村因此而躋身國(guó)家及省級(jí)“一村一品（一店）”示范村。