近年來，我市依托大別山區(qū)資源稟賦，大力發(fā)展現(xiàn)代畜禽產(chǎn)業(yè)，全力打造長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)安全的“肉籃子”。

做大保供“基本盤”。優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖布局，引育溫氏、天邦、雙胞胎等大型畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化、集約化養(yǎng)殖模式。2025年全市生豬飼養(yǎng)量383.7萬頭，家禽飼養(yǎng)量1.19億只，肉類、禽蛋產(chǎn)量分別為38.9萬噸、13.3萬噸，畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)85.3％。年供應(yīng)長三角市場生豬100萬頭、禽肉6萬噸，外銷占比40％。

做強(qiáng)特色“增長極”。聚力發(fā)展皖西白鵝、麻黃雞等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，建成皖西白鵝國家級保種場2家、省級保種場4家。2025年全市鵝飼養(yǎng)量2064萬只，鵝產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)196.59億元。推動“霍邱土雞蛋”“霍邱麻黃雞”等特色產(chǎn)品進(jìn)入上海高端商超，年銷售額4億元。

做優(yōu)安全“生命線”。全面推進(jìn)畜禽糞污資源化利用，全市規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施配套率100％，資源化利用率提升至94.14％。健全動物疫病區(qū)域化防控與投入品全鏈條監(jiān)管體系，獸藥飼料抽檢合格率保持100％。11家畜禽企業(yè)創(chuàng)建長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地、16個畜禽產(chǎn)品通過綠色食品認(rèn)證。

暢通產(chǎn)銷“主動脈”。提升加工標(biāo)準(zhǔn)化水平，全市現(xiàn)有生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)13家、家禽屠宰企業(yè)9家，年設(shè)計屠宰能力分別達(dá)512萬頭、8000萬只，冷庫容積3000噸。舉辦“鵝王”爭霸賽、上海五五購物節(jié)·皋品入滬六安周等活動，設(shè)立長三角直銷窗口6個、年銷售額5億元。