初冬時節(jié)，寒意漸濃，但江蘇省儲備糧管理集團海安直屬庫有限公司的收購現(xiàn)場，卻是一派熱火朝天的忙碌景象。大型卡車與運輸船只有序排隊，機器轟鳴聲不絕于耳。這繁忙的場景背后，是一家省級儲備糧承儲企業(yè)為保障區(qū)域糧食安全、確保農(nóng)民“顆粒歸倉”所履行的堅實責任。

“公司從今年11月初啟動秋糧收購，最多日收購量超1000噸。截至目前，已累計收購8000余噸?！惫究偨?jīng)理助理譚學偉介紹。為應(yīng)對收購高峰，公司全員調(diào)整作息，每天從上午6點半持續(xù)工作至晚上9點左右，全力保障秋糧收購高效、順暢。

這份高效，得益于公司得天獨厚的區(qū)位與物流優(yōu)勢。公司南臨連申線航道，鐵路、國道與高速在此交匯，構(gòu)建起公、鐵、水無縫銜接的高效物流網(wǎng)絡(luò)，確保糧食能夠快速集并、調(diào)撥。

質(zhì)量是糧食收儲工作的生命線。在江蘇省儲備糧管理集團海安直屬庫有限公司，每一車、每一船的糧食都必須經(jīng)過一場嚴格的“全身體檢”。

取樣人員嚴格按照“前、中、后”進行規(guī)范取樣，并將樣品分裝送至化驗室。保管員兼化驗員趙楊正一絲不茍地進行著各項檢測：出糙、出米、稱重，利用校準好的水分儀檢測水分，同時檢驗雜質(zhì)等關(guān)鍵指標?！拔覀兊臉藴史浅栏瘢s質(zhì)不能超過1.0%，水分不能超過14.5%?！壁w楊一邊操作儀器，一邊強調(diào)。

這僅僅是第一步。后續(xù)，樣品還將被送往實驗室進行更精細的分析，包括重金屬、農(nóng)藥殘留及礦物質(zhì)成分等，從源頭上杜絕食品安全隱患。趙楊隨手拿起一把米粒仔細查看，補充道：“我們還要看米色，確保不能發(fā)黃，從外觀到內(nèi)在，全方位保證糧食品質(zhì)?！?/p>

嚴格的檢測是為了更好地儲存。作為肩負省級儲備糧管理使命的政策性企業(yè)，江蘇省儲備糧管理集團海安直屬庫有限公司擁有堅實的倉儲設(shè)施基礎(chǔ)。公司現(xiàn)有高大平房倉6幢，以及6座現(xiàn)代化的淺圓倉，總倉容達10.5萬噸，為儲備糧提供了充足的“安居”空間。

在此基礎(chǔ)上，公司全面配備了機械通風、糧情測控、環(huán)流熏蒸及烘干等現(xiàn)代化設(shè)備，包括日清理能力達1200噸的清理塔、18臺機械通風設(shè)備等，實現(xiàn)了科技儲糧、綠色儲糧全覆蓋。

江蘇省儲備糧管理集團海安直屬庫有限公司嚴格遵循“兩分離四分開”的管理原則，堅持“立足省內(nèi)保生產(chǎn)、依托省外拓糧源”的經(jīng)營策略。從糧食收購、質(zhì)量檢測到倉儲管理，公司全程嚴把每一道關(guān)，用責任與科技筑牢區(qū)域糧食安全的根基。譚學偉介紹，今年全年預計收購總量近2萬噸。這不僅有力保障了全省糧油市場的穩(wěn)定供應(yīng)，也為千家萬戶的餐桌安全筑起一道堅實而溫暖的防線。