近日，2025西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)·中國(guó)茶人之家大賽迎來(lái)第二階段評(píng)比，先后在雙峰村茶園和中國(guó)茶葉博物館完成采茶與茶藝兩個(gè)賽項(xiàng)。

相較于采茶、茶藝等傳統(tǒng)個(gè)人賽事，此次首次以茶農(nóng)家庭為對(duì)象，以“六會(huì)”（會(huì)種茶、會(huì)采茶、會(huì)炒茶、會(huì)評(píng)茶、會(huì)泡茶和會(huì)玩茶）為切入點(diǎn)，聚焦西湖龍井茶從茶園到茶杯的產(chǎn)業(yè)全鏈，旨在實(shí)現(xiàn)“村村都有茶窗口、家家都有茶藝師”的美好愿景，助力西湖風(fēng)景名勝區(qū)“宜居和美鄉(xiāng)村”建設(shè)。

比賽當(dāng)天上午，“雙手提采”大比武在龍井茶園拉開(kāi)大幕。

選手們采用“一芽一葉”或“一芽?jī)扇~”的采摘手法，只見(jiàn)翻飛的手指在枝頭輕盈起舞，鮮葉如雨點(diǎn)般落入一個(gè)個(gè)茶簍……他們中有和茶樹(shù)打了半輩子交道的老茶農(nóng)，一捏一提間盡顯數(shù)十年功力；也有接棒傳承的中生代力量，展現(xiàn)出速度與精度的完美平衡。

評(píng)委組從采摘手法、鮮葉品質(zhì)和重量等多個(gè)維度進(jìn)行綜合評(píng)判，最終來(lái)自茅家埠村孫妍團(tuán)隊(duì)的孫秋珍奪得第一?！澳苣谩谝弧浅ｉ_(kāi)心！每個(gè)選手都很厲害，競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈?！睂O秋珍10多歲就跟著母親采茶，30多年來(lái)，練就了一身好手藝。

“雖然天氣熱，但大家采得又快又好！”西湖（獅峰）龍井制作技藝非遺代表性傳承人、評(píng)委金建公表示，每個(gè)人的提采手法都非常精準(zhǔn)，茶葉質(zhì)量也符合采制標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)出景區(qū)茶農(nóng)的高水平。

下午，比拼舞臺(tái)轉(zhuǎn)至中國(guó)茶葉博物館國(guó)際茶文化交流中心。參賽家庭以2—3人組合的形式，圍繞西湖龍井茶開(kāi)展茶席設(shè)計(jì)與沖泡展示。

一臺(tái)臺(tái)或精致或巧思的茶席，如一座座細(xì)心打理的小院，別有一番韻味；一盞盞自家茶葉沖泡的茶湯在席間流出，帶著馥郁香氣，訴說(shuō)著溫馨的農(nóng)家故事。

“比賽不僅展現(xiàn)出參賽家庭對(duì)西湖龍井茶的深厚了解和對(duì)非遺的熱愛(ài)及傳承，同時(shí)傳遞出情真意切的親子關(guān)系?！闭憬瓨?shù)人學(xué)院國(guó)際茶文化學(xué)院院長(zhǎng)、評(píng)委組組長(zhǎng)朱紅纓說(shuō)，“讓我感受到景區(qū)新農(nóng)人的責(zé)任感和共富精神?！?/p>

經(jīng)過(guò)激烈角逐，最終來(lái)自楊梅嶺村的張櫨尹家庭帶來(lái)的作品《一葉共富》拔得頭籌?！靶⌒〉娜~子承載著我們對(duì)土地的敬畏，也見(jiàn)證著新時(shí)代茶農(nóng)邁向共同富裕的堅(jiān)實(shí)步伐?！睆垯疽f(shuō)。

去年以來(lái)，西湖風(fēng)景名勝區(qū)創(chuàng)新推出龍井茶產(chǎn)業(yè)全生命周期“一類事”服務(wù)場(chǎng)景，為茶農(nóng)技能提升、創(chuàng)業(yè)發(fā)展提供精準(zhǔn)化服務(wù)。此次大賽更是一次全新的嘗試，以茶藝與親情點(diǎn)亮茶山茶村，以培養(yǎng)兼具傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代視野的茶人小家，推動(dòng)西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)“宜居和美鄉(xiāng)村”建設(shè)。