豐收時節(jié)的江海平原，稻田里藏著別樣風景。在如東袁莊鎮(zhèn)趙港村的田壟上，幾臺秸稈打捆機轟鳴穿梭，將散落的秸稈吸入機身，轉(zhuǎn)瞬之間，一個個圓潤飽滿的秸稈草垛便整齊排列在田間。

“用之則利，棄之為害”。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，南通全年主要農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量超409萬噸，曾幾何時，這些農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“副產(chǎn)品”成為農(nóng)戶的“心頭難”。如今，南通逐步構(gòu)建起以機械化還田為主，燃料化、肥料化、飼料化、基料化、原料化“五化”利用為輔的多元格局，昔日棄之不用的“草垛垛”，正通過一條全鏈條、高值化的轉(zhuǎn)型之路變成“香餑餑”，并串聯(lián)起一條生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益兼具的產(chǎn)業(yè)鏈。

有處可去 有利可圖

構(gòu)建“多元聯(lián)動”收儲鏈條

11月11日，如東縣苴鎮(zhèn)街道虹元村的秸稈加工廠房內(nèi)機器轟鳴。在鋪網(wǎng)針刺流水線上，一塊塊淡黃色的“秸稈毯”次第涌出，工人們有條不紊地整理、打包，空氣中草木清香彌漫?！敖衲甏謇?000多畝水稻秸稈通過摟草機、打捆機統(tǒng)一收集，全運到這里織成‘地毯’了！”虹元村黨總支書記張亞軍說。

秸稈變“毯”，要闖“三關(guān)”。新收的稻稈需先在60℃—80℃的車間里發(fā)酵7天，歷經(jīng)殺菌、殺蟲卵的凈化后，再經(jīng)揉草機精細加工將含水量降至30%左右，最后在鋪網(wǎng)針刺流水線上“編織”成型。

表面看似普通的“草制品”，實則暗藏生態(tài)玄機。張亞軍拿起一塊樣品介紹，目前村里生產(chǎn)兩種規(guī)格的秸稈毯，使用場景豐富。其中，30×60厘米的適合做秧田基質(zhì)盤，傳統(tǒng)的育秧過程每畝地需取200多斤土，費工不說還破壞耕層，而秸稈毯只需鋪在秧盤底部作基質(zhì)，纖維具有良好的透氣性，不僅能增強秧苗根系盤結(jié)力，還能縮短緩苗期，即便腐爛也能滋養(yǎng)作物，每畝平均能節(jié)約50多元的成本。1米見寬的秸稈毯則更適合鋪在果園作為地膜使用，不僅能在夏天給土壤降溫、抵御酷暑，還能保濕抑草、防火災(zāi)，加密加厚后還可作為寵物墊，實現(xiàn)“一毯多用”。

當前，虹元村已建成了集秸稈離田打捆、倉儲、加工、利用于一體的完整體系。自今年9月投產(chǎn)以來，生產(chǎn)線日均產(chǎn)出1萬多張秸稈毯，預(yù)計年消耗5000—10000噸秸稈，每噸秸稈毯的效益可達1500元。“秸稈毯性價比高，已和苴鎮(zhèn)多家種植大戶達成合作，后續(xù)村里還將聯(lián)合江蘇農(nóng)科院研發(fā)自動上秧盤技術(shù)，進一步減少人工成本?！痹趶垇嗆姷囊?guī)劃里，秸稈的價值還能再挖。

虹元村的“小循環(huán)”是全市秸稈產(chǎn)業(yè)鏈收儲、加工、銷售“大聯(lián)動”的縮影。從村域到工廠，當前，南通已構(gòu)建起“鎮(zhèn)有收儲點、縣有加工廠、市有產(chǎn)業(yè)鏈”的三級體系，每一根秸稈都能找到“好去處”。

在如東景源秸稈綜合利用專業(yè)合作社80余畝生產(chǎn)及堆放場地上，93臺套專業(yè)機械設(shè)備覆蓋從田間打捆到打包運輸、加工生產(chǎn)全流程，8臺立式打包機、10臺田間大型圓捆打捆機實現(xiàn)秸稈從回收到轉(zhuǎn)運的高效銜接，確保秸稈“離田即打包”，2條切碎生產(chǎn)線與2條制粒生產(chǎn)線則保障了多元化加工需求。

當前，合作社采用“公司+經(jīng)紀人+合作社”模式，500余名秸稈清運經(jīng)紀人聯(lián)動起田間與市場，構(gòu)建起了“田間回收—集中加工—全國銷售”的一體化服務(wù)體系。合作社負責人介紹，秸稈不僅可以加工成有機肥，用于鹽堿地與沙漠改良，也能制成草食動物飼料，或成為造紙、制板、乙醇生產(chǎn)等工業(yè)領(lǐng)域的直接原料。目前，合作社年收集處理秸稈近3萬噸，產(chǎn)品遠銷江蘇、上海、浙江等地，為農(nóng)村富余勞動力開辟“田間秸稈售賣+就近務(wù)工就業(yè)”的雙重增收路徑。

科技賦能 價值躍升

解鎖“五化利用”高值場景

如果說完善的收儲體系解決了秸稈“有處去”的基礎(chǔ)難題，那么持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新則破解了秸稈“值不高”的產(chǎn)業(yè)瓶頸。

在如東縣祥勝秸稈能源化利用專業(yè)合作社的加工車間，各色草炭土堆成小山，合作社負責人朱君駿抓起一把草炭土摩挲，不同配比的草炭土觸感各異，有的細碎綿軟，有的含顆粒如沙。

朱君駿解釋，新鮮收割的秸稈需先歷經(jīng)60余天的破碎陳化，與10余種發(fā)酵菌種、氮元素配比后，經(jīng)高溫腐熟半月，再經(jīng)指標檢測調(diào)整與二次陳化，才能完成從“田間草料”到“人工草炭土”的蛻變。而這條蛻變之路，祥勝合作社走了14年。

作為南通最早專注于秸稈綜合利用的專業(yè)合作社之一，自2011年成立以來，祥勝合作社就從事秸稈顆粒壓塊生產(chǎn)，2015年轉(zhuǎn)型秸稈草纖維產(chǎn)業(yè)化，投資建成了5條生產(chǎn)線，產(chǎn)品應(yīng)用于浙江和西北地區(qū)的邊坡綠化、防沙固沙、土壤改良等領(lǐng)域，近幾年受秸稈市場行情波動影響，效益時好時壞。

“必須向高附加值領(lǐng)域轉(zhuǎn)型。”2022年，朱君駿看到了東北黑土禁采政策帶來的市場機遇，堅定了研發(fā)人工草炭土的方向，但水稻秸稈鹽分高的“硬傷”，讓研發(fā)一度陷入僵局。

2020年，依托浙江大學(xué)環(huán)境研究學(xué)院的技術(shù)支持，合作社成功突破水稻秸稈鹽分降解技術(shù)瓶頸?！艾F(xiàn)在一袋7公斤的草炭土能賣到9塊錢，比秸稈草纖維翻了好幾番！”如今，其草炭土產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于園藝種植與生態(tài)修復(fù)，年消納秸稈2萬噸，也為東北黑土的應(yīng)用場景提供了“南通方案”。

目前，祥勝合作社已配備秸稈離田打包、清運、纖維加工、草炭土生產(chǎn)等專業(yè)設(shè)備30余臺套，通過“秸稈—發(fā)酵—草炭土”產(chǎn)業(yè)鏈模式，與周邊市縣種植基地建立“營養(yǎng)土供應(yīng)+秸稈回收”雙向合作，形成閉環(huán)運營。

在海安市普豪生物能源有限公司，秸稈的“旅程”更是實現(xiàn)了“全循環(huán)、零浪費”。走進生產(chǎn)車間，完全看不到傳統(tǒng)加工秸稈的粉塵飛揚。公司技術(shù)負責人介紹，這是2021年公司與中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所共同研發(fā)成功稻、麥、玉米秸稈纖維分離的新工藝。

在特定溫濕度環(huán)境下，加入生物酶制劑，再通過機械搓揉，輕松實現(xiàn)秸稈纖維與碳元素、糖類、蛋白類營養(yǎng)物質(zhì)等“溫柔分離”，產(chǎn)出的纖維漿提供給造紙生產(chǎn)廠家作為原料，其他成分則與畜禽糞便一起發(fā)酵用于沼氣發(fā)電，沼渣和沼液還能作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機肥料反哺農(nóng)田。同時，秸稈制纖維過程中需要的蒸汽由沼氣發(fā)電余熱提供，將秸稈全流程“吃干榨盡”，形成“農(nóng)業(yè)廢棄物—沼氣發(fā)電—有機肥—綠色農(nóng)產(chǎn)品”的完美閉環(huán)。

目前，公司日消納秸稈22噸，秸稈收集范圍覆蓋三個鎮(zhèn)5萬畝，當前已形成了“農(nóng)業(yè)有機廢棄物（畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈）發(fā)電—種植業(yè)秸稈生產(chǎn)非木紙漿—有機肥生產(chǎn)（沼渣沼液）—農(nóng)作物施用優(yōu)質(zhì)沼肥—綠色（有機）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)—農(nóng)產(chǎn)品品牌銷售”的綜合利用模式。

一方秸稈 多方共贏

打通“生態(tài)+”綠色財富鏈

從田間廢棄物到“五化”秸稈產(chǎn)品，從單一利用到循環(huán)增值，南通的秸稈綜合利用之路，早已超越了簡單的“變廢為寶”，而是構(gòu)建起一條“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)+富民”的綠色財富鏈，實現(xiàn)了環(huán)境效益、經(jīng)濟效益與社會效益的多方共贏。

在南通天辰農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司的25畝堆放秸稈場地里，各類秸稈處理設(shè)備一應(yīng)俱全：11臺套小方捆打捆機、4臺套圓捆打捆機、1臺套秸稈打包粉碎加工一體機、5臺套抓草機，還有一套智能納米膜堆肥發(fā)酵系統(tǒng)?！拔覀冎饕峁┐蚶﹄x田運輸加工一條龍服務(wù)，年處置秸稈5000噸，這些秸稈經(jīng)分類加工后，會變成食用菌輔料、動物飼料、育秧基質(zhì)和有機肥料，實現(xiàn)全量利用、多元轉(zhuǎn)化?！惫矩撠熑藢O洪箭介紹。

公司流轉(zhuǎn)了1500畝的土地，同時服務(wù)周邊6個村的秸稈收儲，探索出“內(nèi)部消化、全量利用、多元轉(zhuǎn)化”的高值化路徑。針對周邊散戶農(nóng)田，公司建立“政府引導(dǎo)+合作社運營+農(nóng)戶參與”機制，專業(yè)隊伍田間打捆回收，按質(zhì)量分級為高值利用把好第一關(guān)。

質(zhì)量上乘的秸稈經(jīng)粉碎、發(fā)酵、滅菌，搭配麩皮制成食用菌基質(zhì)；菌菇采收后，剩余基料還田作有機肥，形成農(nóng)業(yè)小循環(huán)。質(zhì)量稍次的秸稈則與廢菌料、禽畜糞便等混合，調(diào)節(jié)含水量后用納米膜覆蓋好氧發(fā)酵，20天即可高效腐熟，控味提質(zhì)，最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)基質(zhì)或有機肥。

在通州區(qū)豐凱生物科技有限公司，眼前是一個個堆得像小山一樣的秸稈堆，這些秸稈經(jīng)過粉碎、打包，變成大大的“包裹”，經(jīng)過40多天的發(fā)酵，它們將成為奶牛的“口糧”。

公司負責人景麗華忙著與經(jīng)紀人對接，對運過來的秸稈過磅稱重?！肮静捎媚壳皣鴥?nèi)領(lǐng)先的秸稈飼料化技術(shù)路線，與現(xiàn)代牧業(yè)、蒙牛乳業(yè)達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，在手訂單充足?！本胞惾A說，公司有著穩(wěn)定的“秸稈經(jīng)紀人”，在石港鎮(zhèn)建立了80人的秸稈經(jīng)紀人隊伍，吸引了不少村民加入“秸稈運輸隊”。

產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，最終落腳于群眾受益。

“以前沒人要的‘廢品’，現(xiàn)在成了能賺錢的‘香餑餑’！”石港鎮(zhèn)村民張鐵均笑著說，他在合作社當搬運工，一天能掙100多元。更多的共贏故事在不斷書寫：例如，祥勝合作社培養(yǎng)農(nóng)民經(jīng)紀人60余人，“合作社+經(jīng)紀人+收儲點+農(nóng)戶”的收儲模式直接帶動152名成員年均增收4萬元，輻射周邊5000余農(nóng)戶，戶均年增收5000元以上……

近年來，南通因地制宜構(gòu)建秸稈收儲利用體系，鼓勵收儲大戶、經(jīng)紀人與利用企業(yè)以市場化方式推進秸稈多元化高效利用，穩(wěn)步實施機械化還田，全面提升秸稈收集、轉(zhuǎn)運、貯存與綜合利用能力，并積極培育規(guī)模利用主體。據(jù)統(tǒng)計，全市現(xiàn)有規(guī)模利用主體144個，秸稈收儲能力實現(xiàn)全面躍升，讓秸稈真正成為撬動“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的綠色財富。