為深入開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治，切實(shí)解決網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全領(lǐng)域突出問題，近日，金寨縣市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭部署，在全縣范圍內(nèi)啟動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，全方位筑牢群眾“舌尖上的安全防線”。

此次整治覆蓋轄區(qū)內(nèi)美團(tuán)、京東、淘寶閃購(gòu)等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者（含僅提供外賣服務(wù)、無實(shí)體堂食的餐飲單位），以及網(wǎng)絡(luò)餐飲配送單位及配送人員，聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲全流程、各環(huán)節(jié)開展集中排查整治。專項(xiàng)整治過程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)要求，對(duì)入網(wǎng)商家未取得有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》（或小餐飲備案信息）擅自開展網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)、超許可范圍經(jīng)營(yíng)、資質(zhì)過期、虛構(gòu)經(jīng)營(yíng)地址等違法違規(guī)行為，從嚴(yán)從快查處。同時(shí)，對(duì)平臺(tái)履行主體責(zé)任情況進(jìn)行監(jiān)督，切實(shí)把好準(zhǔn)入、管理、退出三道關(guān)。

本次專項(xiàng)整治堅(jiān)持線上與線下同步推進(jìn)。執(zhí)法人員按照責(zé)任片區(qū)，深入各入網(wǎng)餐飲單位后廚一線，逐項(xiàng)核查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、原料采購(gòu)貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，積極推廣“食安封簽”，大力倡導(dǎo)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”模式，讓安全、放心成為外賣食品“標(biāo)配”。

為防止“一查了之”、問題反彈，該局建立問題臺(tái)賬，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)行立行立改、限期整改、跟蹤督辦。同時(shí)，健全消費(fèi)者投訴處理機(jī)制，暢通反饋渠道，推動(dòng)經(jīng)營(yíng)主體、平臺(tái)、監(jiān)管部門與群眾協(xié)同發(fā)力，構(gòu)建“共建、共治、共享”的治理格局，切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾飲食安全。