碧葉疊翠藏紅果，清甜果香漫棚來！眼下，巢湖市頭茬草莓已陸續(xù)成熟、搶“鮮”上市。記者走訪了解到，今年頭茬草莓較去年提早約20天上市，早早拉開今冬巢城“莓”好時光的序幕，愛吃草莓的市民這下有口福啦!

頭茬草莓“甜蜜”上市

12月11日上午，陽光溫柔地灑在大地，暖意融融的好天氣正適合探訪草莓園。9：40許，記者走進(jìn)巢湖市亞父南路與巢湖南路交叉口附近的裕豐源家庭農(nóng)場，只見一排排草莓大棚整齊排布在田間，不少棚子的門簾都已掀開，隱約能嗅到一股泥土與果實交織的清新氣息。邁步走進(jìn)棚內(nèi)，綠油油的莓秧生機(jī)勃勃，一顆顆紅潤飽滿的草莓從綠葉白花間探出頭來，鮮亮誘人，讓人忍不住想伸手摘下一顆，細(xì)細(xì)品味這份新鮮甜潤。農(nóng)場女主人鄧寒雪正熟練地彎腰清理秧苗旁長出來的匍匐莖，動作麻利又嫻熟。“這些莖蔓長得快，要是不及時去掉，會搶走養(yǎng)分，影響草莓的長勢和甜度?！彼贿吤睿贿呅χ浾叻窒聿葺N植的小技巧。

市民解鎖冬日第一口甜

雖然頭茬草莓只有少量成熟，但憑著果形飽滿、果肉鮮甜的品質(zhì)，這幾天已經(jīng)吸引了不少愛吃草莓的市民專程趕來采摘。大家提著籃子穿梭在草莓棚里，精心挑選摘草莓，體驗采摘樂趣，爭相品嘗今年冬天的“第一口鮮”。“今年天氣偏暖，草莓成熟得比往年早，差不多比去年提前了20天左右。這周我們剛開園，消息在微信群里一發(fā)，天天都有熟客到園來采摘，大家反饋都挺好。這個周末來采摘的人肯定更多?！闭f起這幾天的采摘情況，鄧寒雪語氣里滿是欣喜。

物以“鮮”為貴。由于上市時間早、初期產(chǎn)量有限，頭茬草莓的價格也略高一些，目前入園采摘價為每斤38元。“和超市、水果店里售賣的外地品種草莓相比，我們本地草莓的價格有一定的競爭優(yōu)勢。”鄧寒雪介紹，今年農(nóng)場主要種植的是近年來廣受市場歡迎的紅顏草莓和奶油草莓，這兩種草莓不僅口感好、產(chǎn)量較為穩(wěn)定，連續(xù)結(jié)果能力也強(qiáng)，能有效拉長草莓的采摘和銷售周期。市民后續(xù)很長一段時間都能吃到新鮮草莓。

采摘季持續(xù)至明年5月

據(jù)了解，裕豐源家庭農(nóng)場種植草莓已有五六年時間，目前草莓種植面積約13畝，種植全程用生物菌有機(jī)肥和油菜籽渣餅施肥，不催熟、不打多余農(nóng)藥，從種植源頭把控品質(zhì)，產(chǎn)出的草莓個頭飽滿、色澤鮮亮，甜香十足，平時主要靠游客入園采摘和線下零售，口碑一直很穩(wěn)固，積累了不少回頭客。市民王先生看到群里的開園信息后，也計劃周末休息時帶孩子去體驗采摘。“既能讓孩子親近自然、認(rèn)識農(nóng)作物，又能增進(jìn)親子感情，而且這里的草莓個頭飽滿，口感特別好，我們每年都去好幾次?！蓖跸壬f。

“我們種植的頭茬草莓每天產(chǎn)量大概在100斤左右，足以滿足初客戶的嘗鮮需求，歡迎大家來采摘、嘗鮮?！编嚭┙榻B，預(yù)計再過一周左右，草莓產(chǎn)量會進(jìn)一步提高，屆時供應(yīng)會更加充足。整個草莓采收季能一直持續(xù)到明年5月，后續(xù)隨著產(chǎn)量增加，價格也會適時調(diào)整。想解饞、愛采摘的市民，不妨趁著閑暇時光去零距離感受田園采摘的快樂，品嘗這份冬日限定的鮮甜滋味。

合肥在線-合新聞記者 周曉梅 文圖