“天子須嘗陽羨茶”的千年底蘊,正在宜興的山水間生長出新模樣。10月12日,記者在丁蜀鎮(zhèn)查林村小七尖山地公園入口處看到,新開的嵐峰茶坊里客流不斷,冷萃清茶的冰爽與茶泡飯的香氣交織,這個藏在茶山腳下的“茶空間”,成了宜興茶當(dāng)代消費轉(zhuǎn)型的生動縮影。
作為兼具茶田云海景觀與親子徒步路線的郊野公園,小七尖山地公園是查林村的生態(tài)名片,其自然風(fēng)光與周邊農(nóng)田、茶園相映成趣。為適配文旅新需求,村里不僅建起綜合服務(wù)中心、健身步道等設(shè)施,更引育露營、村咖等新業(yè)態(tài),嵐峰茶坊正是在這樣的布局中應(yīng)運而生,國慶中秋假期迎來客流高峰。
“不是和咖啡店爭地盤,而是要讓宜興茶獲得新生。”一位茶園主道出了轉(zhuǎn)型關(guān)鍵。面對鄉(xiāng)村咖啡店激增、傳統(tǒng)茶館遇冷的現(xiàn)狀,宜興正用多元場景激活7.5萬畝茶山的價值——太華山中的乾元茶舍、蜀山古南街的特色茶空間、宜園公園的茶會所相繼涌現(xiàn),與嵐峰茶坊共同構(gòu)建起“茶+文旅”“茶+休閑”的新生態(tài),年產(chǎn)量近900噸的名優(yōu)茶有了更鮮活的呈現(xiàn)載體。
場景革新的背后,是宜興茶品牌力的持續(xù)升級。即將亮相天津中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會,頻繁現(xiàn)身北京、廣州等城市茶博會,與長興聯(lián)合舉辦斗茶文旅活動……擁有“陽羨茶”“宜興紅”兩大區(qū)域公共品牌的宜興茶,正通過展會與活動擴(kuò)大影響力,讓千年茶故事在新場景中流轉(zhuǎn)。“如今宜興的茶山都是‘寶貝疙瘩’。”茶葉專家許群峰表示。從唐代貢茶到當(dāng)代潮飲,宜興茶正在山水與煙火間,走出一條“品質(zhì)+場景+文化”的新生之路。


