天冬在拍花環(huán)彩鸞花

上周六下午，2025中國(guó)自然教育大會(huì)分會(huì)場(chǎng)的“植物科普與自然教育創(chuàng)新實(shí)踐論壇”特別活動(dòng)在杭州植物園舉行，兩位自然教育大咖為前來(lái)的自然迷們獻(xiàn)上了兩堂精彩的博物講座。

尋覓植物的荒野傳奇

知名科普作家、北京師范大學(xué)植物學(xué)碩士天冬老師上個(gè)月剛?cè)チ艘惶宋靼拇罄麃喼?。這次，我們跟著天冬的腳步來(lái)了一次虛擬的西澳植物探索之旅，在天冬專業(yè)風(fēng)趣的講解中，第一次見到了遠(yuǎn)在南半球的奇特植物。

澳大利亞的袋鼠世界聞名，但知道當(dāng)?shù)刂参铩按笞Α钡娜司筒欢嗔?，它是西澳大利亞州的“州花”，因?yàn)榛ǘ溟L(zhǎng)得像小爪子，受到當(dāng)?shù)厝说南矚g，紅綠袋鼠爪、長(zhǎng)藥袋鼠爪……當(dāng)?shù)厝藭?huì)種各種袋鼠爪，長(zhǎng)滿房前屋后。

濱海相思樹有鯊魚牙齒一般的葉子，當(dāng)?shù)厝税阉鼈兎N在院子外來(lái)防袋鼠；花環(huán)彩鸞花能自動(dòng)長(zhǎng)成一個(gè)花環(huán)狀，至今沒人知道是為什么；黑仔樹一年只長(zhǎng)幾厘米，野外大火都燒不死它……西澳的植物很有個(gè)性，充滿了原始大地的蠻荒氣質(zhì)。

天冬老師說(shuō)，植物沒有動(dòng)物那么吸引人，原因在于不會(huì)動(dòng)，其實(shí)仔細(xì)觀察，植物是隱秘而聰明的物種。比如旅程中遇見的花柱草屬植物，它們的花蕊會(huì)“打人”，當(dāng)昆蟲停到花蕊上，花蕊就會(huì)反向抽打，像鞭子一樣，這個(gè)動(dòng)作能幫它完成傳粉，同時(shí)趕走昆蟲。在野生蘭花中，有些品種會(huì)模擬雌蜂的形態(tài)，吸引雄蜂過來(lái)“抱抱”。槌唇蘭是位“欺騙高手”，它用特化的花瓣假冒雌蜂，引來(lái)雄蜂幫忙傳粉。

西澳大利亞州地廣人稀，也會(huì)面臨外來(lái)物種入侵的問題。哪些算是入侵物種？說(shuō)出來(lái)可能很好笑，馬蹄蓮、勿忘我、天竺葵，這些花店里的常見品種，也是養(yǎng)花人喜歡的品種，在西澳大利亞州成了不受歡迎的植物。天冬老師介紹，一方面這些植物確實(shí)會(huì)帶來(lái)當(dāng)?shù)匚锓N的變化，另一方面，當(dāng)?shù)厝说谋就燎榻Y(jié)比較重，對(duì)本地物種比較推崇，自家的小花園里必須種上當(dāng)?shù)仄贩N。

天冬老師說(shuō)，植物尋訪之旅，找不到想找的植物是常態(tài)，但是很喜歡這種尋覓有所得、無(wú)所得的狀態(tài)，與當(dāng)?shù)厝私涣?、感受?dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，珍惜每一次相遇，或許才是旅途的意義。

菌物是美食也可能是毒物

浙江大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院食藥用菌研究所的林文飛老師，是國(guó)內(nèi)菌物學(xué)權(quán)威專家，他是大型紀(jì)錄片《菌物王國(guó)》的總策劃兼學(xué)術(shù)指導(dǎo)。他介紹，菌物是地球三大物種之一，是平衡地球生態(tài)的重要組成部分，菌物是一種“神秘的自然能量”，它能夠化腐朽為神奇，也可以讓萬(wàn)物復(fù)歸于塵土。

中國(guó)古代已經(jīng)開始研究和食用菌物，不少“仙草”比如靈芝、桑黃、蟲草、茯苓等，都是菌物?？脊叛芯恳沧C實(shí)，8000多年前古人已經(jīng)使用靈芝，在河姆渡文化、馬橋文化、良渚文化中都有發(fā)現(xiàn)。

“不過人們有個(gè)誤區(qū)，靈芝的生命并沒有萬(wàn)年千年，其實(shí)它只有一年的生命周期。”林文飛說(shuō)。

除了靈芝，桑黃、蟲草、茯苓、金針菇、猴頭菇等，都對(duì)改善人體健康有一定幫助，可以提高人體免疫力、改善睡眠、幫助腸胃消化、促進(jìn)智力發(fā)育等，這些已經(jīng)被科學(xué)證實(shí)。得益于技術(shù)發(fā)展，現(xiàn)在均實(shí)現(xiàn)了靈芝、蟲草等名貴品種的人工養(yǎng)殖。

人們對(duì)菌物的熟悉程度，第一來(lái)自菌物的美味，第二來(lái)自菌物的毒性。講完了各種美味的、對(duì)人體健康有益的菌物，林文飛老師專門給大家講了如何認(rèn)識(shí)、鑒別有毒蘑菇。

“很多人說(shuō)辨別這個(gè)容易，顏色鮮艷的蘑菇都有毒，不要去采就好了?！绷治娘w老師說(shuō)，“錯(cuò)了，顏色鮮艷的蘑菇致幻的效果厲害，但不會(huì)要你命，真正要命的蘑菇，白色第一，灰色第二，再是黃色?！闭憬Ｒ姷亩灸⒐交一y鵝膏、裂皮鵝膏、歐氏鵝膏等，都是白色和灰色的。

很多人童年都玩過“超級(jí)馬力”的電腦游戲，里面的馬里奧吃了一朵紅白相間的蘑菇后“咕咕”變大，林老師介紹，這種紅白菇就是一種厲害的毒蘑菇“毒蠅鵝膏”，人們常把它搗碎拌上食物用來(lái)毒殺蒼蠅，因此被命名為“毒蠅”，人食用后15分鐘就會(huì)進(jìn)入幻覺狀態(tài)，看到的東西變得很大，使人產(chǎn)生驚駭恐懼的心理?！耙娛智唷币彩浅Ｒ姷闹禄媚⒐?，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡。

林文飛老師提醒大家，如果在野外采食蘑菇，千萬(wàn)要記得拍照或留存蘑菇，萬(wàn)一中毒可以判斷中毒類型，讓患者得到及時(shí)救治，當(dāng)然最好還是不要采集野蘑菇食用。