6月16日，國家開放大學(xué)殘疾人教育學(xué)院合肥學(xué)習(xí)中心成功舉辦了一場別開生面的“悉”點心意 焙出精彩一日實踐活動。此次活動旨在進(jìn)一步提升學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，讓學(xué)生們通過親手制作西點，感受烘焙的魅力。

活動于上午9點準(zhǔn)時開始，學(xué)生們首先參觀了新東方烹飪學(xué)校，深入了解了中西餐的烹飪技藝和酒店管理知識。隨后，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，學(xué)生們親自動手體驗了清乳酪蛋糕的制作過程。從材料的準(zhǔn)備到烘焙的技巧，每一步都體現(xiàn)了烘焙的精細(xì)與講究。

在動手體驗環(huán)節(jié)，學(xué)生們表現(xiàn)出了極高的熱情和專注度。他們認(rèn)真聆聽教師的講解，仔細(xì)觀察教師的示范操作，并積極參與實踐。在專業(yè)人員的輔導(dǎo)下，學(xué)生們逐漸掌握了制作清乳酪蛋糕的訣竅，成功烘焙出了美味可口的蛋糕。

午餐時間，學(xué)員們享用了美味的午餐，并與教師和同學(xué)們一起分享了上午的學(xué)習(xí)成果。此次活動不僅讓學(xué)生們學(xué)會了制作清乳酪蛋糕的技藝，還增進(jìn)了師生之間的友誼和交流。

據(jù)悉，此次活動為學(xué)生們提供了豐富的學(xué)習(xí)和實踐機(jī)會。國家開放大學(xué)殘疾人教育學(xué)院合肥學(xué)習(xí)中心將繼續(xù)開展類似的活動，為學(xué)生們提供更多的學(xué)習(xí)和實踐平臺，助力他們實現(xiàn)自我價值和社會價值。

合肥通客戶端- 合報全媒體記者 陳旺勝