長(zhǎng)三角城市網(wǎng)訊 9月17日上午，第二十一屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)在固城湖水慢城正式開(kāi)幕。在接下來(lái)兩個(gè)多月的時(shí)間里，南京高淳將為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人奉上一份集美食、旅游、招商為一體的盛筵。
本屆螃蟹節(jié)分為“2021中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)暨第二十一屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)開(kāi)幕式”和“豐收中國(guó)萬(wàn)里行——走進(jìn)南京高淳大型直播活動(dòng)”兩大部分，采取“線上+線下”模式，將設(shè)水慢城主會(huì)場(chǎng)和螃蟹市場(chǎng)、特色景點(diǎn)及鄉(xiāng)村民宿等多個(gè)直播點(diǎn)，國(guó)際慢城馬拉松賽、慢城瑜伽露營(yíng)節(jié)、民俗活動(dòng)展演、全“蟹”出擊品蟹宴等眾多活動(dòng)也將陸續(xù)展開(kāi)。
“2021年中國(guó)·高淳固城湖螃蟹上市嘍!”全國(guó)人大代表、江蘇固城湖青松水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社黨委書(shū)記、理事長(zhǎng)邢青松和南京固城湖螃蟹市場(chǎng)總經(jīng)理史劍濤，共同敲響了2021年固城湖螃蟹上市的鑼聲。
現(xiàn)場(chǎng)大屏幕連線環(huán)節(jié)看到，高淳國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園的螃蟹基地里一只只螃蟹體態(tài)飽滿、青背白肚，即將“爬”向全國(guó)各地；南京固城湖螃蟹市場(chǎng)里，忙碌的商戶向八方來(lái)客分享蟹農(nóng)們豐收的喜悅。
現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)五位高淳螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈上的“新蟹人”，揭開(kāi)固城湖螃蟹高品質(zhì)的密碼，讓大家看到產(chǎn)業(yè)富民的“高淳模式”。值得一提的是，三位非遺推介人也來(lái)到了開(kāi)幕式，高淳五猖、高淳羽毛扇制作、高淳糕等高淳的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一展魅力，引得觀眾們“點(diǎn)贊”連連。
“我們把固城湖的螃蟹銷(xiāo)到了全國(guó)各地，銷(xiāo)到了咱中國(guó)的香港和臺(tái)灣!”開(kāi)幕式上，“新蟹人”之一熊偉偉高興地說(shuō)。這份喜悅，為高淳無(wú)數(shù)螃蟹養(yǎng)殖戶所共享，并正不斷膨脹。
高淳是我國(guó)螃蟹(河蟹)養(yǎng)殖六大原產(chǎn)地之一，產(chǎn)出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黃毛，具有“肥、大、腥、鮮、甜、綠、早、靚”八大特征。據(jù)悉，今年全區(qū)螃蟹養(yǎng)殖面積達(dá)21.2萬(wàn)畝，放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)蟹種2億只，平均畝放950只，規(guī)格質(zhì)量明顯好于往年，總產(chǎn)量可達(dá)1800萬(wàn)公斤。
固城湖大螃蟹是一張高淳人合力打造的“金名片”，這張“金名片”背后，是一條充滿了“高淳智慧”的螃蟹產(chǎn)業(yè)鏈、一條提質(zhì)增效的“技術(shù)鏈”，也是一根為民惠民的“幸福鏈”。
2020年12月，高淳創(chuàng)建成為全國(guó)首個(gè)以螃蟹養(yǎng)殖為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，以螃蟹為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已成為高淳最為重要的富民產(chǎn)業(yè)和最具特色的地標(biāo)產(chǎn)業(yè)。
一業(yè)興而百業(yè)旺。高淳螃蟹產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅帶來(lái)民富，也極大提高了高淳的知名度，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
開(kāi)幕式當(dāng)天，第二十一屆中國(guó)·高淳固城湖螃蟹節(jié)重點(diǎn)項(xiàng)目開(kāi)工儀式和重大項(xiàng)目集中簽約儀式舉行，江蘇華玻電子玻璃研發(fā)生產(chǎn)、江蘇濟(jì)高祥镕快速檢測(cè)試劑生產(chǎn)、域見(jiàn)慢城三條壟旅游度假等代表高淳區(qū)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展方向的21個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目將先后開(kāi)工建設(shè)，新醫(yī)藥與生命健康產(chǎn)業(yè)鏈、高端裝備制造產(chǎn)業(yè)鏈、汽車(chē)零部件產(chǎn)業(yè)鏈、新材料產(chǎn)業(yè)鏈等方面的57個(gè)項(xiàng)目簽約，總投資額超330億元。
螃蟹“上岸”，產(chǎn)業(yè)“升級(jí)”。螃蟹節(jié)期間，高淳還將赴深圳舉辦2021年南京高淳高端裝備制造、醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)(深圳)推介會(huì)，并與日本東京云上連線，舉辦2021年南京醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)園云溪醫(yī)谷(日本)線上招商推介會(huì)，推動(dòng)高淳區(qū)在高端裝備制造產(chǎn)業(yè)鏈、新醫(yī)藥和生命健康產(chǎn)業(yè)鏈上的對(duì)外合作與交流。(通訊員 邱霞 蔡偉 攝影 傅志偉)
