12月11日上午，陽光和煦。蟹農(nóng)杭勝豐提著飼料桶走在塘埂上，向水中投喂。水面蕩開漣漪，他笑著說：“這塘十四五畝，養(yǎng)的全是公蟹?，F(xiàn)在看不見，它們都藏在水草里，個個膏滿黃足?！?/p>

58歲的杭勝豐是巢湖市夏閣鎮(zhèn)沿河村人，養(yǎng)蟹已有六七年。從最初“試一試”，到如今養(yǎng)殖規(guī)模擴大到50多畝。今年中秋后，他的螃蟹陸續(xù)上市；11月下旬起，公蟹進入銷售高峰。目前母蟹已售超七成，公蟹正值旺季?！敖衲戤€產(chǎn)200多斤，比往年略低，主要是受夏季高溫影響?！焙紕儇S說。

塘邊木橋下拴著6只蟹籠，里面裝滿張牙舞爪的螃蟹。喂完食，杭勝豐將籠子撈起：“這些是昨晚捕的，客戶早訂好了，馬上發(fā)走?！被\中公母分開，個個體型飽滿?！斑@些都是精選的大蟹，公的6兩以上，母的4兩左右。一籠不敢多放，怕它們打架斷鉗，掉價?！?/p>

為提高品質(zhì)，今年杭勝豐從江蘇引進了“大母本”蟹苗，由優(yōu)質(zhì)親蟹繁育而成。“效果不錯，今年養(yǎng)的蟹普遍比往年重一二兩。母蟹均重約3.7兩，公蟹約4.3兩，經(jīng)濟價值明顯提高?！痹谒磥?，好產(chǎn)品不愁銷路?！捌焚|(zhì)上來了，銷路不錯，但大蟹價格比去年低。目前價格還不穩(wěn)定，剩下的公蟹和少量母蟹，我們想再等等。”

沿河村黨總支書記丁宏騫介紹，全村螃蟹養(yǎng)殖面積超百畝，稻蝦共育模式達2500余畝。特色養(yǎng)殖業(yè)促進了村民就業(yè)，成為帶動增收、激發(fā)鄉(xiāng)村活力的重要引擎。

近年來，夏閣鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)水資源，大力發(fā)展螃蟹、小龍蝦等特色養(yǎng)殖。鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門定期組織專家下塘指導，加強政策扶持，完善基礎設施，并拓展線上線下銷售渠道，推動水產(chǎn)品走向更廣市場，切實助農(nóng)增收。未來，夏閣鎮(zhèn)將繼續(xù)依托本地資源，推動特色農(nóng)業(yè)從養(yǎng)殖走向體驗、從“水中”走向“餐桌”，走出一條產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的振興之路。

合肥在線-合新聞記者 向楓林