春節(jié)的腳步越來越近，年味在哪里？在紅彤彤的春聯(lián)里，在香氣撲鼻的炒貨中，也在人頭攢動、貨品琳瑯的農(nóng)貿(mào)市場里。近日，筆者走進我市最大的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場——洪門街道轄區(qū)內(nèi)的四季農(nóng)產(chǎn)品交易中心，在這里，摩肩接踵的人流、此起彼伏的叫賣、滿載而歸的笑容，共同勾勒出一幅鮮活飽滿的年味圖。

市場內(nèi)，春聯(lián)、堅果、水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)、各類禮盒應有盡有，通道上人流如織，幾乎水泄不通。為應對春節(jié)前采購高峰，市場管理方早已啟動預案：提前組織貨源、加強食品安全檢測、多措并舉穩(wěn)定價格，并在人流量大的路口增設專人引導秩序、疏導交通，確保市場運行忙而不亂。

“節(jié)前市場全員上崗，定崗定人，全力保障安全與供應?！笔袌鼋?jīng)營管理中心經(jīng)理張士林介紹，市場一方面發(fā)動商戶積極對接廣東、云南、廣西等南方果蔬產(chǎn)區(qū)，保障貨源充足；另一方面召開商戶座談會，敦促誠信經(jīng)營，要求必須使用經(jīng)市場監(jiān)督管理局檢測合格的計量器具，讓市民買得放心。

在雙虎果業(yè)的店里，橙子、蘋果、車厘子、藍莓等水果堆成小山，顧客絡繹不絕。負責人顧明一邊招呼生意，一邊向筆者介紹：“進入2月，水果銷量明顯上漲，我們從連云港發(fā)往山東、安徽等地的貨車高峰時一天就有20輛?！?/p>

更令人矚目的是企業(yè)開辟的一條新線路。2月12日，首批滿載泰國優(yōu)質(zhì)椰青的冷藏集裝箱將直達連云港港口，這標志著“泰國—連云港”首條專屬海上果品直達快線成功首航?！斑@不僅僅是一船椰青的到來，”顧明自豪地說，“這是一條‘南果北輸’國際物流新動脈的正式開通，實現(xiàn)了從泰國果園到中國餐桌的跨國產(chǎn)銷直通?！?/p>

“噼啪”的炒制聲和濃郁的堅果香，將人們引到小劉炒貨的店面。老板黃師傅在這里經(jīng)營干果炒貨生意已有14個年頭。進入臘月，她的小店日均出貨量達到10噸左右?！霸豆献?、花生賣得最好，都是老顧客，圖個實在、香脆?！钡觊T口，貨車正在緊張裝貨，準備將年味送往千家萬戶。

肉類區(qū)是人氣最旺的區(qū)域之一?！鞍⒁蹋前舆€是灌香腸？這塊五花肉特別好?！碧炀夣r肉的李老板手起刀落，熟練地為顧客分割豬肉。她介紹，2月以來每天豬肉出貨量約一千斤，價格平穩(wěn)，五花肉每斤12元，排骨18元。攤位上方，一串串灌好的香腸懸掛晾曬，散發(fā)著誘人的咸香，曬干的售價26元一斤。人們在此采購的不僅是一塊肉，更是準備團圓飯的那份用心與喜悅。

隨著春節(jié)臨近，這份喧鬧與豐盛，或許就是“年味”最真實的模樣。正是這些無微不至的保障、這些觸手可及的物資、這份平穩(wěn)運行的從容，讓千家萬戶的“菜籃子”拎得穩(wěn)當，也讓團圓桌上的笑容更加踏實。