冬意漸濃，走進(jìn)位于黃山區(qū)三口鎮(zhèn)的白果樹村，到處洋溢著收獲的喜悅。在春凱中藥材種植基地里，農(nóng)戶們正忙著采挖黃精，田間地頭的忙碌身影與歡聲笑語交織，勾勒出鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動(dòng)圖景。

三口鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，空氣與水質(zhì)常年保持優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，溫潤(rùn)的氣候、肥沃的土壤，讓黃精得以積累充足的營養(yǎng)成分?！敖衲甑狞S精長(zhǎng)勢(shì)特別好！”春凱中藥材種植基地負(fù)責(zé)人孫荷芳難掩喜悅，“這些生長(zhǎng)了4年的黃精，根莖中的多糖、甾體皂苷含量都達(dá)到了最佳狀態(tài)，品質(zhì)遠(yuǎn)超預(yù)期?，F(xiàn)在每天有十幾名村民一起采收，預(yù)計(jì)很快就能全部收完?！?/p>

黃精作為藥食同源的珍貴植物，秋末冬初是采收的黃金時(shí)節(jié)，此時(shí)根莖的有效成分積累最為充分，是制作黃精茶、黃精丸、黃精酒等產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。走進(jìn)種植區(qū)，工人們正小心翼翼地用工具松動(dòng)土壤，將埋藏在地下的黃精根莖輕輕挖出，抖落附著的泥土后，飽滿肥厚、色澤金黃的根莖顯露出來，散發(fā)著自然清新的藥香。為確保藥材品質(zhì)，該基地在采收環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，確保每一根黃精都能完整保留天然藥效。

春凱中藥材種植基地創(chuàng)建于2016年，目前種植黃精150畝、三葉青60畝，年產(chǎn)值約130萬元。該基地還創(chuàng)建中藥材種植專業(yè)合作社，吸納社員100多人，動(dòng)員周邊農(nóng)戶轉(zhuǎn)型有機(jī)種植，走出了一條生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)振興、農(nóng)民增收的鄉(xiāng)村發(fā)展新路子，也為三口鎮(zhèn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了持續(xù)動(dòng)力，讓黃精種植成為帶動(dòng)村民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的?“黃金產(chǎn)業(yè)”。