近日，隨著氣溫升高，冷凍飲品迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，校園周邊的冷飲店、小賣(mài)部成為學(xué)生們放學(xué)后的熱門(mén)去處。為保障師生飲食安全，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局加大對(duì)校園周邊冷凍飲品的安全監(jiān)管力度，全力守護(hù)師生“舌尖上的清涼”。

此次監(jiān)管行動(dòng)以校園周邊200米范圍內(nèi)的超市、便利店、冷飲店為重點(diǎn)對(duì)象，圍繞冷凍飲品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、產(chǎn)品質(zhì)量等方面展開(kāi)細(xì)致檢查。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，如實(shí)記錄冷凍飲品的進(jìn)貨來(lái)源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保產(chǎn)品來(lái)源可溯；檢查冷藏冷凍設(shè)備是否正常運(yùn)行，溫度是否符合要求，防止因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)；同時(shí)，對(duì)冷凍飲品的包裝標(biāo)識(shí)、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格檢查，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣冷凍飲品的違法行為。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)自查自糾，及時(shí)清理臨近保質(zhì)期的產(chǎn)品，為學(xué)生提供安全、放心的冷凍飲品。

下一步，渦陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大監(jiān)管力度，增加檢查頻次，加強(qiáng)與教育部門(mén)的協(xié)作配合，推進(jìn)食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，提高師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；暢通投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)師生和家長(zhǎng)積極參與監(jiān)督，共同營(yíng)造安全、健康的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。（張博）