霜降過后，青田各地油茶果迎來了采摘期，油茶林間處處可見豐收景象。值得一提的是，今年在當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門的積極推動下，國有林場大垟山分場紅花油茶基地等在內(nèi)的17家油茶基地，成功取得有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書，認(rèn)證面積達(dá)1.08萬畝。

“經(jīng)檢測，這17家油茶基地所有指標(biāo)均符合有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。”青田縣林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)意味著油茶籽在生長過程中，必須嚴(yán)格監(jiān)測土壤、水源、空氣質(zhì)量，遠(yuǎn)離農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等危害因素，從而確保原料的純凈與天然。

“九山半水半分田”的青田，油茶種植面積達(dá)30.67萬畝，位居浙江省第一，素有“浙南油庫”之稱。青田還是中國長壽之鄉(xiāng)、“中國天然氧吧”，坐擁國家級森林公園與自然保護(hù)區(qū)，森林覆蓋率達(dá)79.31%，油茶產(chǎn)區(qū)平均海拔600米，有千米以上山峰217座，油茶生長的環(huán)境得天獨厚。

“正因為有優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境以及對源頭材料的高標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，才能保障山茶油產(chǎn)品的品質(zhì)優(yōu)良?！鼻嗵锟h林業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來，第三方檢測機(jī)構(gòu)還將持續(xù)深入精深加工區(qū)域，開展山茶油加工有機(jī)認(rèn)證檢測。預(yù)計于2026年6月，青田山茶油產(chǎn)品將全面取得生產(chǎn)、加工雙有機(jī)認(rèn)證。

近年來，青田先后被評為全國油茶生產(chǎn)重點縣、省級油茶產(chǎn)業(yè)示范縣。全縣油茶產(chǎn)業(yè)還實行了一體化管理，由青田縣僑鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、青田縣興林益農(nóng)供銷有限公司兩家縣屬國有企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)，選取青田本地山茶籽作為原料，通過物理液壓冷榨工藝，僅提取第一道純正初榨山茶油，成品符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 11765-2018一級油標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品入選“浙山珍”“麗水山耕”和“青田青”授權(quán)名單，并多次獲義烏國際森林產(chǎn)品博覽會金獎。

下一步，青田將持續(xù)夯實油茶高標(biāo)準(zhǔn)示范基地建設(shè)，培育、壯大油茶深加工企業(yè)，以種植加工雙有機(jī)認(rèn)證、國企生產(chǎn)信用背書，確保青田山茶油的純凈、純正品質(zhì)，推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。