時(shí)下，走進(jìn)祁門縣祁紅鄉(xiāng)永勝村，不同形狀的蜂桶錯(cuò)落放置于山野路邊，成群的蜜蜂在花叢與蜂箱間忙碌穿梭，蜂農(nóng)們逐一檢查蜂箱，小心取出成熟的蜂巢，經(jīng)過割蜜、搖蜜、裝蜜等步驟，收取蜂蜜。

作為祁門縣中蜂養(yǎng)殖核心區(qū)，永勝村現(xiàn)有中蜂700多群、年產(chǎn)蜜約1萬斤。全村現(xiàn)有中蜂養(yǎng)殖戶40余戶，覆蓋所有村民小組。中蜂蜂蜜一年僅割一次，集中在每年霜降后，每群蜂可產(chǎn)蜜10至20斤。品質(zhì)上乘的蜂蜜，市場售價(jià)在每斤百元以上。

收獲時(shí)，經(jīng)驗(yàn)豐富的蜂農(nóng)頭戴防蜇帽、手戴防護(hù)手套，小心翼翼掀開蜂箱蓋，取出一格蜂脾，手持驅(qū)蜂器輕輕一抖、順勢(shì)一吹，蜂脾上的蜜蜂便紛飛散開。隨后，蜂農(nóng)將成熟的蜂巢取下，放進(jìn)搖蜜桶，新鮮滴落的蜂蜜晶瑩剔透，滿是大自然的芬芳與純凈，讓人垂涎欲滴。

“我們村林木茂密、生態(tài)環(huán)境好，四季花源充沛，產(chǎn)出的蜂蜜都是純正野生百花蜜?！贝迕駶M臉自豪地表示，“這蜜口感細(xì)膩甘醇、純凈無雜質(zhì)，常吃還能促進(jìn)消化吸收、緩解疲勞。而且采割過程無任何添加、不做稀釋，過濾后直接裝瓶銷售，純天然品質(zhì)，根本不愁賣?！?/p>

與此同時(shí)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^舉辦活動(dòng)、打造“永勝蜜”及系列產(chǎn)品，以及聯(lián)合黃山學(xué)院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校和省農(nóng)科院為蜂農(nóng)提供技術(shù)支持，不斷提升農(nóng)業(yè)效益與市場競爭力，切實(shí)增加村民收入。

下一步，祁紅鄉(xiāng)將持續(xù)加大中蜂產(chǎn)業(yè)扶持力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面提檔升級(jí)，真正讓蜂蜜產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)卮迕穹€(wěn)定增收的“甜蜜”支柱。