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無錫

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甘露青魚開捕

  1月8日清晨,江蘇無錫現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)人聲鼎沸,漁民們默契協(xié)作,撒網(wǎng)、拉繩、并塘、撈魚、裝筐……一系列行云流水的動(dòng)作下,一尾尾肥碩的甘露青魚在網(wǎng)中翻騰跳躍,濺起陣陣水花。當(dāng)天,“甘露有魚·鏈動(dòng)未來”——“蘇農(nóng)優(yōu)品”農(nóng)情四季江蘇農(nóng)業(yè)品牌精品甘露青魚開捕消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)在鵝湖旅游度假區(qū)啟幕,一場(chǎng)集捕撈盛典、市集體驗(yàn)、品牌升級(jí)于一體的盛會(huì),點(diǎn)燃了錫城新春的年味。

  隨著漁網(wǎng)緩緩收緊,青黑色的魚脊在水面此起彼伏,豐收盛景引得岸邊歡呼不斷?!拔覀兞璩?點(diǎn)就開始撒網(wǎng)做準(zhǔn)備了,8點(diǎn)多開始趕魚進(jìn)網(wǎng)箱,今年是個(gè)豐收年,青魚平均重量在13—14斤,大的有20多斤,預(yù)計(jì)今天能捕4萬—5萬斤,品質(zhì)比往年更好!”漁民張明的喜悅溢于言表?!捌痿~啦!”伴隨著響亮的吆喝聲,備受矚目的甘露青魚“頭魚”驚艷亮相,隨即由順豐無人車運(yùn)抵活動(dòng)主會(huì)場(chǎng)。依托無人車與無人機(jī)協(xié)同的配送網(wǎng)絡(luò),甘露青魚可實(shí)現(xiàn)市內(nèi)半日達(dá)、省內(nèi)當(dāng)日達(dá),鮮活水產(chǎn)“出遠(yuǎn)門難”的難題迎刃而解。

  “體重33.2斤、身長(zhǎng)109.8厘米!”頭魚稱重環(huán)節(jié)掀起高潮,現(xiàn)場(chǎng)掌聲雷動(dòng),嘉賓為頭魚貼福字,滿滿的儀式感寄托了年年豐收、產(chǎn)業(yè)興旺的期許。據(jù)了解,今年甘露青魚總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)258萬斤,其中產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)量達(dá)120萬斤,產(chǎn)能規(guī)模與品質(zhì)水平實(shí)現(xiàn)雙提升。市場(chǎng)需求火熱,多家大宗采購商提前鎖定貨源,單筆采購量峰值突破數(shù)萬斤。

  作為國(guó)家地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品和中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌精品,甘露青魚已然成為我市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的標(biāo)志性品牌?!凹夹g(shù)好、魚種好、水質(zhì)好,所以甘露青魚的品質(zhì)好。今年的零售價(jià)和往年持平,分兩個(gè)檔次,螺螄青是34元/斤,標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖青魚16元/斤?!睙o錫金蕩實(shí)業(yè)投資有限公司副總經(jīng)理吳陽清表示,甘露青魚已構(gòu)建起“傳統(tǒng)渠道穩(wěn)基、新興渠道拓面”的立體化銷售布局,一方面深化與三鳳橋食品、春城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等長(zhǎng)期合作伙伴的協(xié)同聯(lián)動(dòng),設(shè)立4家官方授權(quán)門店,分別位于江蘇無錫現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園、春城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廣益佳苑集貿(mào)市場(chǎng)及鵝湖桃李春風(fēng)廣場(chǎng);另一方面與盒馬鮮生、小象超市等達(dá)成深度戰(zhàn)略合作,線上矩陣已覆蓋抖音、淘寶、微信小程序等平臺(tái)。

  圍繞“吃住行游購?qiáng)省币惑w化消費(fèi)體驗(yàn),現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了“甘露青魚”品牌六大主題場(chǎng)景,全方位推動(dòng)青魚文化與當(dāng)代生活深度融合。在戰(zhàn)略合作簽約環(huán)節(jié),甘露青魚品牌與順豐速運(yùn)、潮立供應(yīng)鏈等多家單位完成年度戰(zhàn)略簽約,推動(dòng)科技、傳媒、物流、食品加工等多領(lǐng)域資源向漁業(yè)產(chǎn)業(yè)集聚。

  年貨市集人氣爆棚,近50個(gè)攤位組成“一站式”年貨采購平臺(tái),太湖雞、走油肉、鵝湖糕團(tuán)等地道無錫“土特產(chǎn)”和時(shí)令年貨吸引眾多市民駐足購買。還有大廚現(xiàn)場(chǎng)燒制“至德青魚宴”,做到了一條青魚“十八吃”,從熏魚、魚圓的傳統(tǒng)制作工藝,到青魚料理的創(chuàng)新呈現(xiàn),吸引不少市民圍觀品嘗?,F(xiàn)場(chǎng)還發(fā)放了“鵝湖百萬消費(fèi)券”,助力消費(fèi)者優(yōu)惠采買年貨。直播間里,主播帶著網(wǎng)友“云逛市集”,農(nóng)產(chǎn)品、文旅產(chǎn)品、餐飲折扣等爆款不斷,實(shí)現(xiàn)“線上引流、線下體驗(yàn)”的雙向循環(huán)。

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