當(dāng)前正值野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛期，也是誤食中毒高發(fā)季節(jié)。為切實(shí)保障轄區(qū)群眾飲食安全，有效防范野生蘑菇中毒事件發(fā)生，屯溪區(qū)迅速行動(dòng)，統(tǒng)籌開展野生蘑菇專項(xiàng)檢查與宣傳預(yù)防工作，織密織牢飲食安全“防護(hù)網(wǎng)”。

連日來(lái)，執(zhí)法人員走進(jìn)中心城區(qū)各餐飲店的后廚、食材儲(chǔ)存間等關(guān)鍵場(chǎng)所，圍繞“采購(gòu)—儲(chǔ)存—加工”全流程開展細(xì)致排查，重點(diǎn)查看餐飲單位食材進(jìn)貨臺(tái)賬，是否存在采購(gòu)野生蘑菇的記錄，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對(duì)來(lái)源不明、品種不清的菌類食材堅(jiān)決杜絕。

同時(shí)，屯溪區(qū)將宣傳引導(dǎo)作為預(yù)防野生蘑菇中毒的關(guān)鍵抓手，通過(guò)“線上+線下”多渠道開展科普宣傳。在陽(yáng)湖鎮(zhèn)三充村，執(zhí)法人員和村干部走村入戶，通過(guò)張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放宣傳手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向群眾宣講“不采摘、不購(gòu)買、不食用”不明野生蘑菇的“三不”原則，結(jié)合典型中毒案例提醒群眾警惕誤食風(fēng)險(xiǎn)，尤其針對(duì)老年人、農(nóng)村居民等重點(diǎn)群體加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，確保安全知識(shí)深入人心。

截至目前，屯溪區(qū)共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位230家，發(fā)放宣傳資料2000余份，未發(fā)現(xiàn)違法銷售野生蘑菇情況?！跋乱徊剑覀儗⒊掷m(xù)強(qiáng)化野生蘑菇安全監(jiān)管與教育宣傳，建立常態(tài)化巡查機(jī)制，堅(jiān)決防范野生蘑菇中毒事件，全力守護(hù)群眾飲食安全?！蓖拖獏^(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員南劍表示。