為切實加強秋季食品安全監(jiān)管，保障居民和游客飲食安全，連日來，屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展秋季食品安全專項檢查，筑牢食品安全防線。

在屯溪老街，執(zhí)法人員重點檢查了食品經(jīng)營單位的證照是否齊全，從業(yè)人員健康證持有情況，食品原料的進(jìn)貨渠道是否正規(guī)、索證索票是否完備，以及食品加工制作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范等情況，并針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場提出整改要求，督促商家立即整改。

“我們歡迎相關(guān)部門對我們的經(jīng)營行為進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，以督促我們更加規(guī)范地經(jīng)營，讓游客和市民采購更加放心。”店家蔣芳仂說。

“對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們要求店家當(dāng)場整改，不能立即整改的按要求限期整改。同時，我們還將開展‘回頭看’，確保市民游客安心消費。”屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局老街所副所長汪葉敏表示。

行動中，檢查人員聚焦群眾高頻消費場景，重點檢查了中心城區(qū)各商超周邊餐飲店，并適時開展食品安全宣傳。

“我們主要檢查的內(nèi)容是食材、原材料、采購進(jìn)貨渠道等方面是否存在安全隱患，同時向經(jīng)營業(yè)主宣傳相關(guān)法律法規(guī)，增強他們的食品安全意識?！眳^(qū)市場監(jiān)督管理局昱中所所長常星表示。

據(jù)了解，行動開展以來，屯溪區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)現(xiàn)食品安全隱患299處，立即整改169個，限期整改128個，立案移送2件。

下一步，屯溪區(qū)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，增加檢查頻次，強化對重點區(qū)域、重點品種的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，為廣大居民和游客營造安全、放心的飲食消費環(huán)境，讓大家吃得安心、吃得健康。

“在此，我們呼吁廣大市民游客遇到食品安全問題時，及時撥打我們的投訴舉報熱線，共筑食品安全防護(hù)網(wǎng)?！眳^(qū)市場監(jiān)督管理局黨組成員南劍表示。