根據(jù)安徽省糧食工作要求，按時按質完成年度糧食質量安全檢測、品質測報、質量調查任務，為政策性糧食收儲決策提供數(shù)據(jù)支持。國慶假期，安慶市糧油質量監(jiān)測站依舊一片繁忙的景象，為確保各項檢測任務如期完成，各實驗室合理安排國慶期間加班任務，檢測工程師們將節(jié)假日當成了普通的工作日，放棄與家人的團聚，堅守工作崗位，全力以赴投入到檢測任務當中，用行動詮釋著責任和使命，譜奏出一曲鏗鏘的節(jié)日“堅守曲”。

此次檢測任務主要是檢測糧油的質量、品質、安全三大類指標，稻谷、小麥、玉米、大豆、各類食用油等都在檢測范圍內，國慶佳節(jié)期間正值安慶中晚稻收購和外地糧商交易活躍時期，為從源頭上保障糧食質量安全，該監(jiān)測站不僅要調查本地區(qū)中晚稻重金屬含量，普查我市秋季糧食質量，作為質檢機構，還承擔檢測本地、外地收購送檢的糧食檢測以及巢湖和安慶地區(qū)的秋季普查工作。針對糧食的水分雜質、等級等質量指標；脂肪酸值、品嘗評分等儲存品質指標；重金屬類、真菌毒素類等安全指標進行檢測分析并形成報告。

國慶期間，安慶市糧油質量監(jiān)測站共計收到樣品218個，機器24小時不停轉，照常檢測糧油三大類指標，共獲得檢測數(shù)據(jù)三千余個。（撰稿人：郝娜 審稿人：王景）