日前,區(qū)長(zhǎng)李莉先后到時(shí)代路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、贛榆高級(jí)中學(xué)開(kāi)發(fā)區(qū)校區(qū)、百鮮屋食品有限公司,調(diào)研農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理、校園食品安全以及企業(yè)食品安全責(zé)任落實(shí)情況。副區(qū)長(zhǎng)徐蓓參加。
在時(shí)代路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),李莉強(qiáng)調(diào),市場(chǎng)商戶(hù)要全面踐行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念,做到商品明碼標(biāo)價(jià),經(jīng)營(yíng)行為有序規(guī)范,以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)良好市場(chǎng)秩序;市場(chǎng)管理者要進(jìn)一步完善市場(chǎng)功能布局,加強(qiáng)周邊環(huán)境整治,不斷提升管理水平,著力打造環(huán)境好、標(biāo)準(zhǔn)高、服務(wù)優(yōu)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng);行業(yè)主管部門(mén)要加大監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)重要商品供應(yīng)保障和價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警,依法打擊計(jì)量違法行為,切實(shí)維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序,全力保障群眾“菜籃子”安全。
在贛榆高級(jí)中學(xué)開(kāi)發(fā)區(qū)校區(qū)學(xué)生食堂,李莉強(qiáng)調(diào),學(xué)校要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,做好食材采購(gòu)、貯存、加工、制作全鏈條管理,全力消除食品安全隱患。市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門(mén)要加大檢查指導(dǎo)力度,推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì),切實(shí)提升校園食品安全保障水平。
在連云港百鮮屋食品有限公司,李莉強(qiáng)調(diào),企業(yè)要時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,建立健全食品安全責(zé)任制,加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),落實(shí)好風(fēng)險(xiǎn)“日管控、周排查、月調(diào)度”要求,不斷規(guī)范食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,做到全流程追溯、全鏈條檢驗(yàn)、全方位監(jiān)管。要強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí),加大品牌推廣力度,提高產(chǎn)品附加值,提升產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,為全區(qū)海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。


