11月8日,2025中華茶文化周·第十屆中華茶奧會在杭州開幕。作為茶奧會重要賽事之一,“紅茗杯”斗茶大賽暨現(xiàn)場品鑒會引人注目,經(jīng)過評比,來自慶元吳小兵家庭農(nóng)場的荒野茶產(chǎn)品勇奪綠茶類和紅茶類兩個(gè)金獎(jiǎng)。
本次斗茶賽共征集到來自19個(gè)?。▍^(qū)、市)的350余個(gè)茶樣,茶樣基本涵蓋全國主要產(chǎn)茶區(qū)的茶葉產(chǎn)品。斗茶賽邀請了行業(yè)專家,采用密碼審評法,按照GB/T 23776-2018《茶葉感官審評方法》對茶樣進(jìn)行外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五項(xiàng)因子的感官品質(zhì)審評。最終,獲得金獎(jiǎng)的綠茶茶樣共26家,生普(緊壓型)4家,黃茶4家,黑茶14家,紅茶34家,烏龍茶6家,白茶6家。慶元縣吳小兵家庭農(nóng)場的荒野綠茶、紅茶表現(xiàn)優(yōu)異成功征服評委,獲得金獎(jiǎng)。
近年來,慶元縣吳小兵家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人吳小兵在慶元縣舉水鄉(xiāng)海拔1300多米的高山區(qū)域承包了3200多畝荒野茶園,這些茶園部分由宋朝末年吳氏先祖種植,部分為民國時(shí)期季觀遠(yuǎn)創(chuàng)辦的萬裕豐茶莊帶動發(fā)展而來。他主導(dǎo)開發(fā)的荒野紅茶曾獲第十屆中國(太原)國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會“十佳荒野茶”獎(jiǎng)項(xiàng)。
“這次能得到金獎(jiǎng),不僅是個(gè)人的榮譽(yù),也是對慶元荒野茶的肯定。”吳小兵說,月山村現(xiàn)存部分荒野茶樹樹齡超過800年,通過保護(hù)性開發(fā),使這些古茶樹群得以延續(xù)利用。慶元荒野茶的獨(dú)特山野氣息和生態(tài)價(jià)值,受到越來越多人的喜愛,進(jìn)一步提升了產(chǎn)品市場認(rèn)可度。接下去,吳小兵還計(jì)劃將荒野茶與當(dāng)?shù)刈匀痪坝^結(jié)合,打造特色茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目。
慶元地處北緯27度茶葉種植黃金帶,坐擁6萬畝海拔800米以上高山臺地資源,森林覆蓋率高達(dá)86.3%,空氣與水質(zhì)優(yōu)良率100%,為荒野茶的生長提供了罕見的生態(tài)寶庫。為了摸清產(chǎn)業(yè)“家底”,2022年以來,慶元全縣共摸排荒野茶1.3萬畝,約90萬株(叢)茶樹。同時(shí),發(fā)掘整理百山祖、巾子峰、銀屏山等九大山場古茶樹分布現(xiàn)狀,并錄入荒野茶數(shù)據(jù)庫,向社會發(fā)布《慶元縣荒野古茶樹/叢保護(hù)名錄》。2022年以來,已開發(fā)荒野茶產(chǎn)品116款,市場主體由5家增至21家,茶葉平均價(jià)格由每斤800元漲至3500元。今年上半年產(chǎn)量達(dá)13.73噸,產(chǎn)值超9600萬元,帶動5000多名農(nóng)民人均增收近2萬元。


