都說“杭為茶都，淳為茶鄉(xiāng)”。
千島湖不僅魚頭有名，更有1800余年產(chǎn)茶史，茶園面積全省第一。
這個春天，不去登島，不擠景區(qū)。去“抹茶莊園”，開啟一場茶香研學之旅。
? [ 抹茶莊園 ]?
山嵐靈地育佳茗
湖島相間，峰巒連綿的環(huán)境
使得這里的茶葉
光照充足、雨量充沛、土壤肥沃
生長條件異常優(yōu)越
在莊園導師的帶領(lǐng)下
走進有機茶園
學習“一芽兩葉”的采摘標準
? [ 觀景品茗 ]?
坐飲香茶愛此山
經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)
沐浴著春日的陽光，承霧汲露
抹茶莊園的茶樹
早已孕育出了飽滿鮮嫩的茶芽
從觀景到品茗，用心感受茶香
研學不止于看，更在于親手制作
學習茶葉是如何從一片葉子變成抹茶的
你會發(fā)現(xiàn)
真正的抹茶不是簡單的綠茶粉
它需要遮陰、蒸青、去莖梗
最后用石磨慢速研磨成微粉
還能體驗宋代點茶
學習宋人七湯點茶法
親手打出綿密沫餑
學習制作茶歇點心
現(xiàn)做現(xiàn)嘗
古人云：
“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山”
在如此美景中，品上一杯千島湖茶
再學一套蓋碗茶藝，敬家人一杯感恩茶
或許這就是無數(shù)人愛上千島湖的理由
? [ 茶香研學一日游 ]?
還有這些驚喜
? [?抹茶莊園 · 慢享茶時光?]?
09:30?抵達抹茶莊園，沿淳楊線自駕，一路湖景相伴
體驗內(nèi)容：
茶園漫步、拍照，這里茶田呈梯田狀，非常出片
體驗宋代點茶或石磨抹茶
? [?下姜村 · 吃魚頭、逛古村?]?
12:00?車程10分鐘抵達下姜村
午餐：選一家農(nóng)家樂，點千島湖魚頭湯、土雞煲
午后閑逛：
這里是《我和我的家鄉(xiāng)》取景地，免費參觀
沿溪漫步，看青山白墻黛瓦，非常治愈
趁著人少景美
一起相約抹茶莊園
把課堂搬到山水間
將最鮮嫩的“春天”捧在手心！
編輯：新媒體運營科
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