記者 盧師慧 通訊員 程笑

近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局金華調(diào)查隊(duì)公布的數(shù)據(jù)顯示，9月金華市區(qū)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比下降0.1%，環(huán)比則由降轉(zhuǎn)升，上漲0.3%。

9月，食品價(jià)格整體環(huán)比上漲1.5%，其中鮮菜價(jià)格漲幅最為明顯，達(dá)到8.9%。在金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，這種漲勢(shì)具體化為貨架上的價(jià)格波動(dòng)：絲瓜、黃白菜月環(huán)比漲幅均超過(guò)20%，油麥菜價(jià)格上漲18.59%。

曙光菜場(chǎng)攤主唐先生說(shuō)，9月的西藍(lán)花進(jìn)貨價(jià)漲了不少，主要是夏末秋初換茬，加上臺(tái)風(fēng)影響了運(yùn)輸。攤位上的小青菜價(jià)格較上月每公斤漲了2元，大白菜、毛芋等品種的價(jià)格卻有所下跌，呈現(xiàn)“漲跌互現(xiàn)”的格局。

金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，53種大宗蔬菜中20種上漲、12種下跌，均價(jià)最終環(huán)比上漲3.87%至每公斤5.90元。

與鮮菜價(jià)格存在明顯波動(dòng)不同，肉類市場(chǎng)呈現(xiàn)“旺量不旺價(jià)”的特點(diǎn)。受中秋與國(guó)慶雙節(jié)備貨需求推動(dòng)，9月肉類交易量環(huán)比上漲9.09%，超市和餐飲企業(yè)采購(gòu)量加大。然而，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格始終保持平穩(wěn)，未隨銷(xiāo)量同步上揚(yáng)。

“雖然買(mǎi)的人多，但上游出欄量大，庫(kù)存充足，精瘦肉還是賣(mài)20多元一公斤，和上個(gè)月差不多?！睌傊鲝埾壬莱隽肆吭鰞r(jià)穩(wěn)的原因。相比之下，具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的白條雞、白條鴨更受餐飲行業(yè)青睞，均價(jià)分別維持在每公斤15元和13元。

金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)水海產(chǎn)品區(qū)域則在9月迎來(lái)了“供需兩旺”的銷(xiāo)售旺季。隨著東海開(kāi)漁，梭子蟹大量上市，日均銷(xiāo)量達(dá)到50噸，價(jià)格在每公斤40至100元之間，較去年同期更為實(shí)惠。鯽魚(yú)、草魚(yú)等淡水魚(yú)價(jià)格保持平穩(wěn)（每公斤16~30元），波士頓龍蝦、帝王蟹等高端海鮮產(chǎn)品也加大了市場(chǎng)投放量，價(jià)格較去年同期下降10%~25%。

鮮果市場(chǎng)則上演了“甜蜜增量”。在金華水果批發(fā)市場(chǎng)，應(yīng)季水果供應(yīng)充足，如成捆的廣西甘蔗整齊排列。一名經(jīng)營(yíng)戶介紹，今年甘蔗產(chǎn)量高、汁水足，紅皮甘蔗每捆（10根）90至110元，青皮甘蔗100至130元，日均交易量可觀。

非食品價(jià)格方面則呈現(xiàn)“三漲四降”的格局。其他用品和服務(wù)價(jià)格同比上漲11.4%，漲幅居首；生活用品及服務(wù)、教育文化和娛樂(lè)價(jià)格分別上漲2.5%和1.7%。而交通和通信、醫(yī)療保健等四類價(jià)格則略有下降。

對(duì)于未來(lái)價(jià)格走勢(shì)，市場(chǎng)人士預(yù)測(cè)，10月份隨著秋菜大量上市，蔬菜價(jià)格將穩(wěn)中回落；水海產(chǎn)品價(jià)格受雙節(jié)效應(yīng)影響，月初波動(dòng)稍大，中下旬可能回歸平穩(wěn)；肉類價(jià)格預(yù)計(jì)仍將以小幅波動(dòng)為主。