建設(shè)特色餐廳 設(shè)立銷售專區(qū)

昨天傍晚，記者來到位于南太湖新區(qū)濱湖街道供銷社的消費幫扶餐廳，新疆羊肉、青海牦牛、白山山珍等美食香味撲鼻，廣安龍安柚、小金玫瑰、金川雪梨等產(chǎn)品包裝精美，吸引附近居民和游客品嘗采購?！安蛷d于今年9月開業(yè)，目前日均接待量超150人次?！睘I湖街道供銷社總經(jīng)理鐘相虹說。

濱湖街道消費幫扶餐廳是我市今年打造的3家消費幫扶餐廳之一。市發(fā)展改革委對口支援合作處處長姚學(xué)平說，消費幫扶餐廳均采用“對口地區(qū)產(chǎn)品展銷專區(qū)”+“對口地區(qū)特色風(fēng)情主題包廂”的建設(shè)形式，是我市消費幫扶的一次創(chuàng)新。

消費幫扶是通過消費來自對口地區(qū)的產(chǎn)品與服務(wù)，幫助當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏囊环N方式。今年以來，我市充分挖掘各地區(qū)、各行業(yè)、各系統(tǒng)消費潛力，以“消費幫扶餐廳建設(shè)”“組織系列展銷宣傳推廣活動”為抓手，累計消費幫扶四川、吉林、新疆、青海、西藏等對口地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品超2億元。

把農(nóng)特產(chǎn)品端上餐桌，走出“大山”是第一步。姚學(xué)平介紹，對口地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品存在產(chǎn)品低加工、物流不暢等難題，近年來，我市從對口地區(qū)產(chǎn)品源頭出發(fā)，為對口地區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量提升提供人才、資金保障，已幫助培育柯小駝、烏蘭境物、廣安龍安柚等多個地理標志品牌。

吉林省白山市渾江區(qū)三道溝鎮(zhèn)的特產(chǎn)五味子多以小作坊形式生產(chǎn)，湖州捐資120萬元建設(shè)的烘干廠與冷庫投產(chǎn)運營后，提升了五味子的附加值。四川省汶川縣盛產(chǎn)的甜櫻桃、青紅脆李等水果原先因物流不暢“出山難”，湖州長興和汶川共同打造了物流園，讓汶川水果快速運往全國各地……

特產(chǎn)雖香，還需勤“吆喝”。近年來，我市在大型商超、政府機關(guān)食堂超市等設(shè)立消費幫扶銷售專區(qū)，截至目前共有44家對口地區(qū)農(nóng)特產(chǎn)品線下銷售門店。同時，我市打造“對口地區(qū)消費幫扶云中心”“消費幫扶商城”等線上平臺，通過南太湖號等App開展對口地區(qū)產(chǎn)品線上銷售，今年以來完成主題直播40余場。