9月27日，2025“品味綿柔 共贏綠洽”探秘酒都行活動(dòng)在宿遷正式啟動(dòng)。此次活動(dòng)突破傳統(tǒng)觀光模式，以“實(shí)地探訪+文化體驗(yàn)+產(chǎn)業(yè)交流”的方式，將宿遷深厚的酒文化與城市發(fā)展活力，編織成一幅可觸、可感、可品的生動(dòng)畫卷。

27日上午，探訪團(tuán)首站來到洋河酒廠文化旅游區(qū)。車輛剛駛?cè)霃S區(qū)周邊，一股醇厚綿長(zhǎng)的酒香便悄然漫入車窗。

步入廠區(qū)，嘉賓們沿參觀路線依次走進(jìn)釀酒車間與地下酒窖。在釀酒車間，身著藍(lán)色工裝的釀酒師傅正彎腰翻動(dòng)堆積如山的酒糟，木锨起落之間，蒸汽氤氳，酒韻濃郁。地下酒窖中，一排排碩大的陶壇整齊排列，壇身斑駁，仿佛在無聲講述綿柔白酒的歲月故事。嘉賓們不時(shí)駐足提問，親眼見證了一粒糧食到一杯佳釀的匠心蛻變。

“我是第一次來宿遷，剛下車就被空氣中的酒香‘勾’住了！”河南廣播電視臺(tái)主播王婷婷興奮地說，“以前只在電視上聽說過洋河酒的綿柔口感，今天走進(jìn)廠區(qū)，才明白‘綿柔’二字背后有這么多講究。尤其是看到釀酒師傅的每一個(gè)動(dòng)作細(xì)節(jié)，更能理解宿遷為何被譽(yù)為‘中國(guó)酒都’?！?/p>

離開洋河酒廠文化旅游區(qū)，探訪團(tuán)來到項(xiàng)王故里景區(qū)。在講解員引導(dǎo)下，嘉賓們穿行于各個(gè)展館，或舉手機(jī)記錄，或凝神觀看，仿佛穿越時(shí)空，沉浸于那段金戈鐵馬的歷史，深刻感受項(xiàng)羽故里的文化底蘊(yùn)。

28日上午，探訪團(tuán)走進(jìn)雙溝酒文化旅游區(qū)。如果說洋河的酒文化彰顯“大氣厚重”，那雙溝的酒韻則更添“靈動(dòng)創(chuàng)新”。嘉賓們漫步景區(qū)，一側(cè)是保留傳統(tǒng)風(fēng)貌的釀酒作坊，另一側(cè)是充滿現(xiàn)代感的展示空間，傳統(tǒng)與創(chuàng)新在此交織出獨(dú)特韻味。

大家時(shí)而在傳統(tǒng)作坊前駐足，聆聽老師傅講述“百年老窖”的往事；時(shí)而在現(xiàn)代展柜旁圍聚，品嘗剛勾調(diào)的新酒，在舌尖的綿柔中，真切感受雙溝酒業(yè)百年傳承與創(chuàng)新發(fā)展的交融圖景，也讀懂了宿遷白酒產(chǎn)業(yè)“百花齊放”的多元格局。

28日下午，探訪團(tuán)來到泗洪洪澤湖濕地景區(qū)。如果說酒廠是宿遷美酒的“匠心之源”，那洪澤湖濕地便是其“自然之基”。嘉賓們沿木棧道步入濕地深處，清新濕潤(rùn)的空氣撲面而來，草木清香縈繞鼻尖。

講解員介紹，洪澤湖濕地水質(zhì)富含礦物質(zhì)，正是這優(yōu)質(zhì)水源，成就了宿遷白酒的綿柔口感。大家俯身掬水，看清澈湖水從指間流淌，真切體會(huì)到“好水釀好酒”的深意。

“這次宿遷之行徹底顛覆了我以往的印象?！弊悦襟w達(dá)人“叨叨傅”表示，“參觀了洋河酒廠文化旅游區(qū)、雙溝酒文化旅游區(qū)，對(duì)酒文化有了更深理解。我相信宿遷未來會(huì)發(fā)展得更好，也歡迎更多朋友來宿遷走走看看！”

探訪團(tuán)還專程造訪了酒都公園酒史館。展柜中陳列的洋河、雙溝老酒標(biāo)，引得嘉賓連連感嘆?！霸瓉硭捱w的酒文化傳承了這么長(zhǎng)時(shí)間，每一件展品背后都是一段奮斗史。這趟酒都之行，不僅品到了酒香，還讀懂了宿遷的產(chǎn)業(yè)精神?！彼捱w自媒體達(dá)人“阿志”說。

“來宿遷采風(fēng)，收獲遠(yuǎn)超預(yù)期?！苯K省廣播電視總臺(tái)記者施志鵠感慨道，“最讓我震撼的，是老窖池的傳統(tǒng)釀造魅力與現(xiàn)代生產(chǎn)線的工業(yè)美學(xué)交織，共同譜寫了宿遷白酒的過去與未來。洪澤湖濕地更是意外之喜，它讓我們看到宿遷如何將酒的歷史底蘊(yùn)與自然生態(tài)完美融合。這座城市，我一定會(huì)再來?！?/p>

此次探秘酒都行活動(dòng)，不僅是一次產(chǎn)業(yè)展示與文化傳播，還是一場(chǎng)沉浸式體驗(yàn)。參與者在酒香中觸摸宿遷的產(chǎn)業(yè)實(shí)力，在歷史中感受文化積淀，在生態(tài)中讀懂發(fā)展理念。這正是宿遷擦亮“中國(guó)酒都”名片、推動(dòng)“酒+文旅”融合的生動(dòng)實(shí)踐，也為更多人打開了一扇認(rèn)識(shí)宿遷、愛上宿遷的窗口。（記者 倪家樂 盛韌）