當(dāng)下，宿遷2.7萬(wàn)畝高粱迎來(lái)豐收。連片的高粱地不僅成為美麗田園的新畫卷，還成為支撐本地白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“第一車間”。

11月3日，在泗洪縣雙溝鎮(zhèn)草灣村，沉甸甸的高粱穗籽粒飽滿，多臺(tái)聯(lián)合收割機(jī)正開足馬力進(jìn)行收割作業(yè)。

“今年我家高粱長(zhǎng)勢(shì)很好，預(yù)計(jì)很快就能全部收割完?！狈N植大戶杜維梅高興地說(shuō)。

據(jù)草灣村黨支部書記、村委會(huì)主任林旭介紹，該村獨(dú)特的崗坡地非常適宜種植高粱，今年雖遭遇連續(xù)陰雨天，但高粱依然實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)，可為村集體增收40萬(wàn)元，并帶動(dòng)200余名村民就業(yè)。

訂單農(nóng)業(yè)模式的推廣，為高粱種植提供了穩(wěn)定保障。目前，泗洪縣的高粱種植面積增至2萬(wàn)畝。

同樣，在市洋河新區(qū)洋河鎮(zhèn)張渡村的高粱種植基地里，為了確保釀酒原料的優(yōu)質(zhì)可靠，工作人員從選地、選種到收割、儲(chǔ)存，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量管控。今年，該基地種植的“洋綿9號(hào)”高粱品種表現(xiàn)出良好的抗逆性，在不利天氣下仍保持穩(wěn)定產(chǎn)量。

“雖然遭遇連續(xù)陰雨天，但是我們的高粱沒(méi)有因此發(fā)霉、發(fā)芽?！鞭r(nóng)戶馮銀良告訴記者，“在農(nóng)技部門的指導(dǎo)下，我們每畝高粱產(chǎn)量在400公斤左右，畝均收入約1200元，而且由釀酒企業(yè)統(tǒng)一收購(gòu)。我們心里很踏實(shí)?！?/p>

從田間地頭的一株高粱到餐桌之上的一杯美酒，宿遷正依托農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，不斷優(yōu)化釀酒原料布局。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，通過(guò)市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐和龍頭帶動(dòng)等策略，科學(xué)規(guī)劃釀酒原料種植。宿遷市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院為高粱種植戶提供了全周期的技術(shù)指導(dǎo)，有效保障了高粱的品質(zhì)與產(chǎn)量。

“我們?cè)诜N植前就與農(nóng)戶簽訂了保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議。”宿遷市蘇合農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司社會(huì)化服務(wù)部經(jīng)理瞿圣南告訴記者，待高粱全部收割后，該公司會(huì)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行二次分紅，給農(nóng)戶雙重保障，確保農(nóng)戶種得安心、賣得放心。（記者 唐獻(xiàn)軍 見習(xí)記者 曹鈺蓉）