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“春日經(jīng)濟”下,“共享菜園”為啥火了?

  一年花1000多元租下一小塊地,不為賺錢,就為玩泥巴、收鮮菜……在“春日經(jīng)濟”帶動下,不少地方興起“共享菜園”。

  為何不少人愿意化身“都市菜農(nóng)”?現(xiàn)實版的“QQ農(nóng)場”何以長久?

  方寸菜園 多地“開花”

  一到周末,濟南市歷城區(qū)“章靈丘的田園”就“長滿”了揮著鋤頭的市民。在這處新開設的“共享菜園”中,人們趁著春光,忙著開墾屬于自己的小天地。

  “章靈丘的田園”負責人韓坤桀告訴記者,菜園占地不足10畝,被分隔成200個30平方米和4個50平方米的小地塊,面向附近居民出租。

  “新華視點”記者在這處“共享菜園”中看到,每塊地的地頭都有水龍頭,“菜農(nóng)”可以免費取水澆地,地塊中間的小路縱橫交錯,偶爾有“菜農(nóng)”推著小型旋耕機走過。

  在此處租地,“菜農(nóng)”可以從三種“玩法”中自選:自租自種、只收地租,一年1299元;自備種肥、菜園負責澆水除草施肥的半托管,一年1599元;自備種肥、坐等收菜的全托管,一年1899元。

  韓坤桀說,菜園自2025年11月開始預定,目前已全部租完,“現(xiàn)在一塊地也不剩了”。

  “90后”濟南市民李魯冰是較早預定地塊的“菜農(nóng)”之一,菜地里已種下西紅柿、茄子、黃瓜等近十種菜苗、菜種,他正按母親的指導,捏著水管出水口,細心地給菜苗澆水。

  記者采訪發(fā)現(xiàn),“共享菜園”并非新生事物。在濟南南部,初禾農(nóng)場已進入開園運營的第七年,占地從最初的5畝地擴展到65畝,吸引300余個家庭會員。

  不僅是濟南,近幾年,類似“共享菜園”的運營模式在多地“開花”,北京、上海及四川成都、湖南吉首等地都有相關嘗試。北京“宋莊集體農(nóng)場”負責人劉毅告訴記者,雖然還沒到最適宜的開墾時節(jié),但農(nóng)場第一批交付的30塊地已出租一半。

  浙江杭州的“云之農(nóng)場”2015年開始經(jīng)營。由于地塊面積有限,這里除了招募“都市農(nóng)夫”,還開通線上有機食材店,并提供種植教學等服務。

  “我國有大量家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,他們勇于探索嘗試,是‘共享菜園’興起的基礎?!鄙綎|農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院副院長崔丙群說。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,近年來我國大力培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,至“十四五”末已累計培育家庭農(nóng)場近400萬個。

  為啥愛當“都市菜農(nóng)”?

  花一兩千元租地,種出來的菜可能不如地租值錢,圖啥?

  韓坤桀告訴記者,租地的“菜農(nóng)”里,約70%是親子家庭。“讓孩子來體驗農(nóng)活”是大多數(shù)家長的共同愿望。

  教育部發(fā)布的《義務教育勞動課程標準(2022年版)》要求學生掌握種菜、飼養(yǎng)等基礎勞動技能。受訪者認為,城市里很多孩子缺乏接觸農(nóng)地、體驗農(nóng)耕的場景,“共享菜園”恰好能解決這一問題。

  “孩子在上小學,學到種菜種糧知識時,總來問我。我沒種過地,答不上來。”濟南市民李佳潤說,家門口有了這片菜園,正好帶孩子體驗農(nóng)活;對大人來說,種種菜、喝喝茶,也是一種向往的生活。

  李佳潤和兩戶鄰居合租了相鄰的兩塊地,三家人商量把地塊打通,柵欄邊種上爬藤植物和花苗,圍出天然小屏障,讓這里能聚會、露營、遛娃。

  “云之農(nóng)場”負責人告訴記者,“自己動手,吃上健康食物,在大自然中養(yǎng)育孩子,過上田園生活”是她創(chuàng)辦農(nóng)場的初衷。

  “人們覺得自己種的菜吃起來更放心。租個園子來種菜,在某種意義上也是‘露營熱’的升級版?!眲⒁阏f。

  崔丙群認為,對于花錢租地的“菜農(nóng)”來說,收獲的不僅是農(nóng)產(chǎn)品,更是集健康、體驗、情緒、教育于一體的復合價值?!翱梢哉f,蔬菜只是這些價值的‘附屬產(chǎn)物’?!?/p>

  “花錢買的是一年的體驗。”李魯冰調侃,“可能這就是中國人身體里自帶的‘種菜基因’吧?!?/p>

  初禾農(nóng)場負責人曹修帥認為,城市居民對田園生活體驗、健康農(nóng)產(chǎn)品有強烈需求。農(nóng)場開園后迅速吸引大量家庭前來,說明這一市場空間廣闊。

  讓“小眾體驗”成為美好體驗

  “共享菜園”在網(wǎng)絡上廣受關注之后,流量能否變成“留量”?記者梳理發(fā)現(xiàn),“撐不過三年”是此前不少“共享菜園”的共同命運。從興起、沉寂再到回歸,一些“共享菜園”也經(jīng)歷了波動起伏。

  土地使用是否合規(guī)是能否持續(xù)運營的關鍵之一。以“章靈丘的田園”為例,歷城區(qū)農(nóng)村產(chǎn)權交易中心負責人王鑫介紹,菜園所在土地原本是章靈丘二村的集體土地,按程序組織交易后,才有了眼前這片手續(xù)齊全、市場化運營的“共享菜園”。山東國曜琴島(濟南)律師事務所高級合伙人高陽認為,“共享菜園”的發(fā)展必須守住耕地保護的底線。

  記者采訪了解到,除地租、人工等固定成本,換租率高也是壓垮不少“共享菜園”的“最后一根稻草”。“一般人租地兩三年,新鮮勁頭就過去了。以初禾農(nóng)場為例,我們每年有20%至30%的換租率。”曹修帥說。

  業(yè)內專家認為,隨著行業(yè)不斷發(fā)展、競爭加劇,“共享菜園”的經(jīng)營管理也將趨向精細化、多元化。

  記者注意到,一些“共享菜園”通過打造“康養(yǎng)小院”,更好滿足市區(qū)高端客戶群體在近郊擁有“第二居所”、休閑康養(yǎng)的愿望;通過配套發(fā)展勞動研學、親子游、農(nóng)業(yè)實踐、生態(tài)養(yǎng)殖等,滿足家庭周末休閑、兒童自然教育等多元化消費需求。

  “人們對綠色農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷上升,且城市居民生活節(jié)奏快,有親近自然、釋放壓力的情感需求?!贝薇赫J為,在政策規(guī)范和市場驅動共同作用下,“共享菜園”有望從“小眾體驗”變?yōu)槌鞘芯用竦囊环N生活方式,作為連接城市與鄉(xiāng)村的紐帶,真正融入城鄉(xiāng)融合發(fā)展體系。(記者葉婧、馮媛媛)

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