10月11日，安徽省文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動的重要組成部分——“健康進鄉(xiāng)村”暨舞出好“食”光活動，在天長市永豐鎮(zhèn)三元村啟動。本次活動圍繞“跳起來”與“吃起來”雙線推進，通過健康飲食講座與廣場舞教學相結合的方式，把科學的膳食營養(yǎng)知識和健康生活方式送到村民身邊。

當天下午三點，三元村文明實踐站一樓活動室內(nèi)座無虛席。來自中科大附一院臨床營養(yǎng)科的副主任技師、注冊營養(yǎng)師侯韋蓮，以一句“你會吃飯嗎？”拉開健康飲食講座的序幕。現(xiàn)場頓時熱鬧起來，“啥，吃了幾十年飯了，誰能不會吃飯？”“以前窮能夠吃飽飯就行，現(xiàn)在生活條件好了，誰家不吃大魚大肉?！贝迕駛兡阋谎晕乙徽Z，議論紛紛。侯韋蓮笑著解釋：“我說的會吃飯，是懂得健康飲食?！痹捯袈湎拢距须s的課堂漸漸安靜，村民們聚精會神地聽了起來。

侯韋蓮從中國飲食結構的變遷講起，逐步深入到《中國居民膳食指南》的八大準則，再結合農(nóng)村常見慢性病，講解如何通過日常飲食調(diào)理高血壓、糖尿病、痛風等疾病。她用通俗易懂的語言，把專業(yè)的營養(yǎng)知識講得生動有趣，村民們側耳傾聽，不時低聲交流，頻頻點頭。

70歲的曾德連聽得格外認真?！拔已獕河悬c高，降壓藥吃了10年?！彼锌卣f，“今天才知道，通過飲食也能調(diào)節(jié)高血壓。以后我要聽專家的話，減油減鹽控制酒，讓降壓藥和健康飲食雙管齊下。”曾德連表示，希望以后能有更多專家走進農(nóng)村，帶來更系統(tǒng)、更全面的健康知識。

傍晚時分，天色漸暗，三元村三元廣場上卻漸漸熱鬧起來。“老劉，快點來廣場，晚上有省里來的廣場舞老師，教我們跳舞！”“李大姐，碗筷先別洗了，快來廣場跳舞！”村民們互相招呼著，從四面八方聚攏而來。晚上七點，廣場上已聚集了60多位廣場舞愛好者，期待著省城老師帶來的教學。

省社會體育指導員協(xié)會副會長張俊和搭檔，為村民們帶來了《美麗中國》操舞教學?！爸匦姆庞夷_，身體站直，左腳跨前一步，右手打開……”張俊一邊打著拍子，一邊示范動作。村民們跟著老師的節(jié)奏，一招一式學得格外認真。在人群中，79歲的王以軍身板挺直，動作一絲不茍，成為隊伍中格外顯眼的一位?！袄蠋熃痰貌诲e，人家大老遠從合肥趕來，我們要珍惜這樣的機會?！蓖跻攒娦χf，自己以前的晚年生活大多耗在牌桌上，常因此和老伴吵架，“后來為了不拌嘴，我就跟著她跳起了廣場舞，慢慢成了習慣，現(xiàn)在一天不跳都難受。”他希望能有更多這樣的交流機會，讓廣場舞愛好者們一起切磋、一起鍛煉。

一個多小時的教學結束后，村民們已經(jīng)能跟著《美麗中國》的旋律，跳得有模有樣。夜色中，舞步整齊，笑聲朗朗，健康與歡樂在鄉(xiāng)村的夜空下交織回蕩。

這場融合了膳食營養(yǎng)與廣場舞的基層健康活動，不僅讓村民學到了實用的健康知識，也舞出了鄉(xiāng)村生活的活力與風采，為安徽省文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”活動寫下了生動而溫暖的開篇。