7月10日，位于休寧縣海陽鎮(zhèn)的黃山建投集團易得生豬定點屠宰項目正式投產(chǎn)，這也是全市首家3A級標準化生豬定點屠宰項目。

在現(xiàn)代化屠宰車間，各自動化工序環(huán)環(huán)相扣，井然有序。從宰前檢疫、擊暈放血，到剖解劈半、去毛取腺，一線員工操作嫻熟、分工明確，嚴把每一道工藝關(guān)，全流程按照標準化要求進行，確保肉品質(zhì)量安全、源頭可控。

據(jù)悉，該項目占地38畝，總投資2.54億元，是我市加強保障和改善民生重點工程?！绊椖磕壳皠偼懂a(chǎn)，預計到今年年底可以達到生豬屠宰量35000頭。”黃山現(xiàn)代物流集團易得公司副總經(jīng)理畢亞澤介紹，下一步，公司將以本地放心肉保供為核心，積極拓展長三角市場，依托黟縣黑豬、皖南花豬等本地特色資源，發(fā)展高端豬肉品牌，穩(wěn)步推進火腿等精深加工業(yè)務布局，通過“鮮肉+熟制”“本地+外銷”的雙輪驅(qū)動，持續(xù)提升產(chǎn)品附加值和品牌影響力，讓更多海內(nèi)外游客在黃山“玩得好、吃得香、帶得走”，真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文旅融合的雙向奔赴。