春日漸暖，碧波生翠。連日來(lái)，我市廣大養(yǎng)殖戶搶抓晴好天氣，在蟹塘蝦池間開(kāi)展忙碌的“水上春耕”——扣蟹分揀打包、蝦苗投放入水，為全年漁業(yè)豐產(chǎn)增收播下良種。

　　清晨7時(shí)，錫山區(qū)羊尖鎮(zhèn)嚴(yán)家橋村上舍志宏家庭農(nóng)場(chǎng)的蟹塘邊便熱鬧起來(lái)。工人們起地籠、倒蟹苗，將鮮活的扣蟹靜養(yǎng)吐沙后精細(xì)挑揀，篩除殘次弱小苗，確保規(guī)格整齊、體表光潔?！懊磕赀@個(gè)時(shí)候，各地蟹農(nóng)都搶著來(lái)訂苗。蟹苗好，成蟹才好?！鞭r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陸宏正和工人一起將紐扣般大小的扣蟹分揀、過(guò)秤、打包，一袋袋“希望苗”將奔赴各地蟹塘。

　　據(jù)了解，該農(nóng)場(chǎng)從去年5月投放大眼幼體開(kāi)始，全程嚴(yán)控水質(zhì)，投喂高蛋白飼料。今年扣蟹個(gè)頭偏大、活力強(qiáng)，畝產(chǎn)約400斤。八成扣蟹銷往山東、山西、浙江等地，日均銷量2000斤至5000斤，200畝蟹塘預(yù)計(jì)總產(chǎn)值超200萬(wàn)元。

　　在江陰華士鎮(zhèn)陸漁家庭農(nóng)場(chǎng)，蟹農(nóng)們正將優(yōu)質(zhì)扣蟹投放入塘。蟹農(nóng)朱飴撐著浮船來(lái)到塘中央，將扣蟹輕輕倒在浮板上，讓它們自行爬入水中，既減少應(yīng)激反應(yīng)，又方便再次篩選?！斑@批本地培育的長(zhǎng)江水系中華絨螯蟹適應(yīng)性強(qiáng)，投放后幾乎沒(méi)有應(yīng)激反應(yīng)?！苯幨兴a(chǎn)畜牧技術(shù)推廣中心高級(jí)工程師胡正奇介紹，目前本地培育的蟹苗占六成以上，預(yù)計(jì)3月20日左右完成全部投苗。

　　宜興市高塍鎮(zhèn)梅家瀆村的千畝蝦塘在陽(yáng)光照射下波光粼粼。13日一早，工人們乘著小船，將“太湖3號(hào)”青蝦苗緩緩?fù)度胨校r苗即刻鉆進(jìn)輪葉黑藻間。“1畝塘投苗約14斤，5月底長(zhǎng)成抱卵蝦，養(yǎng)殖周期短、效益看得見(jiàn)?！彼紦P(yáng)和蝦生態(tài)農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理沈思揚(yáng)介紹，1400多畝養(yǎng)殖塘全面完成苗種投放。

　　作為中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心的“明星品種”，“太湖3號(hào)”青蝦生長(zhǎng)速度較普通青蝦快10%，單只重達(dá)20克至30克，畝產(chǎn)約160斤。為養(yǎng)好青蝦，該基地早做準(zhǔn)備，2月底就種下了輪葉黑藻，作為天然“遮陽(yáng)傘”；每口塘配備3臺(tái)增氧泵24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)；還安排專人每日巡塘、精準(zhǔn)投喂。今年基地將擴(kuò)繁10.5萬(wàn)公斤優(yōu)質(zhì)苗種，供應(yīng)約70噸商品蝦，成品蝦將于6月少量上市，11月大批量上市。“我們送良種更送技術(shù)，讓養(yǎng)殖戶享受科學(xué)養(yǎng)殖紅利?！钡疂O業(yè)研究中心工作人員表示。

　　在宜興市官林鎮(zhèn)楊舍村無(wú)錫市海弘水產(chǎn)科技有限公司養(yǎng)殖基地，“大棚蝦”的創(chuàng)新實(shí)踐更添“科技范”。1200畝基地中，有200畝“太湖3號(hào)”青蝦是“住”在暖棚里的，這里也是全省第一個(gè)嘗試以大棚保溫技術(shù)養(yǎng)殖青蝦的。

　　“2月到4月是青蝦銷售空檔期，低溫環(huán)境下青蝦會(huì)停止攝食?！被刎?fù)責(zé)人韓濤介紹，大棚保溫技術(shù)可將冬季棚內(nèi)溫度維持在15℃至25℃，讓青蝦正常生長(zhǎng)?！斑@批蝦是去年11月底投的苗，下周就能上市，較傳統(tǒng)露天養(yǎng)殖提前兩三個(gè)月，填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。”預(yù)計(jì)這批青蝦畝產(chǎn)可達(dá)150斤左右，較傳統(tǒng)模式高出50%以上，已被各地批發(fā)商搶訂了近3000斤。

　　除大棚保溫外，該基地還實(shí)現(xiàn)智慧養(yǎng)殖，通過(guò)安裝物聯(lián)網(wǎng)智能監(jiān)控、傳感設(shè)施等，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)增氧，還通過(guò)無(wú)人機(jī)投喂飼料，養(yǎng)殖效率大幅提升?！澳壳按笈镳B(yǎng)殖試驗(yàn)基本達(dá)到預(yù)期效果，后期將在屺亭、楊巷等地推廣建設(shè)保溫大棚。”韓濤透露。