本報訊（記者 汪潛 程中玉）12月3日，記者從2024年蕪湖市食品安全工作新聞發(fā)布會上獲悉，我市大力推進食品安全責任落實，著力防控食品安全風險，全市食品藥品安全總體形勢穩(wěn)中向好。

我市在全國率先設計食品安全風險防控標識，通過在食品安全監(jiān)管領域探索推行“標識化”監(jiān)管模式，時刻提醒從業(yè)人員依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，目前已在全市1440家生產(chǎn)企業(yè)、13410家餐飲單位及全市中小學食堂、集中配餐單位張貼。在全市推行餐飲服務“矛盾糾紛不出門”機制。督促餐飲企業(yè)主動接受消費者監(jiān)督，第一時間妥善處置消費者投訴，店內(nèi)化解糾紛。

嚴把源頭治理全鏈條監(jiān)管，相關部門組織開展糧食污染監(jiān)控，加強糧食質(zhì)量安全風險監(jiān)測，嚴把“田頭”和糧食收儲質(zhì)量安全關。不斷深化“食安守護”“校園食品安全”“制止餐飲浪費”等食品安全專項整治行動，確保年度檢查覆蓋率達100%，問題處置率達100%。

不斷加大食品抽檢檢測力度。蕪湖在全省首創(chuàng)食品安全“檢、管結(jié)合”聯(lián)動機制，著力形成“抽檢監(jiān)測+行為監(jiān)管+執(zhí)法稽查”的閉環(huán)管理鏈條。2024年全市共完成食品與食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢12583批次，占全年總?cè)蝿樟康?01.2%。同時，將食品安全“你點我檢”列入政府民生實事項目常態(tài)化推進，今年以來，全市已開展“你點我檢”1103批次。

嚴守底線嚴查違法違規(guī)行為。針對食品領域違法犯罪行為，我市始終堅持“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”的原則，不斷加大執(zhí)法力度，對食品安全違法行為分類處理，嚴懲重處嚴重違法企業(yè)。截至目前全市共依法查處食品違法違規(guī)案件2586件，涉刑移送公安機關案件28起，堅決守住民生法治底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。