“剛點進鏈接就沒了，手速還是慢了！”11月25日上午10點，瑞安“傳家鍋”首批預(yù)售正式開啟，6萬多人預(yù)約蹲守，兩萬口鍋僅用25秒宣告售罄，后臺瞬間被“求加購”“催補貨”的留言刷屏。

這口被網(wǎng)友稱為“傳家鍋”的鍋具，憑借“用二三十年都不壞”的口碑，在一則15秒的尋鍋視頻帶動下于上月末意外爆紅。僅僅一個月的時間，制造商“瑞安市莘塍富強不銹鋼制品廠”的抖音賬號粉絲數(shù)已飆升至367萬。

走紅的背后，是老顧客對品質(zhì)的認可?！拔壹疫@口鍋是我奶奶買的，已經(jīng)用了35年還沒有壞，這次特意定鬧鐘來搶。”市民季女士沒能搶到首批產(chǎn)品，她表示會持續(xù)關(guān)注補貨信息，“現(xiàn)在很少有能傳代的日用品了，這種實在的品質(zhì)讓人放心?！?/p>

這份信任，源于企業(yè)負責(zé)人傅克萍公開透明的“陽光賬本”。此前他發(fā)布的短視頻中，將原料、人工、包裝甚至稅費等成本一一列明：總成本90多元，售價99元，毛利不足10元。這種不玩套路的坦誠，讓網(wǎng)友直呼“太良心”，不少人主動留言“勸漲價”：“該有的利潤得保證，質(zhì)量好貴點也認。”

“不是不想賺更多，而是想做長久生意?！备悼似蓟貞?，上世紀80年代，他和弟弟傅克勝一錘一錘敲出每一口鍋，“一只鍋要敲3小時，一天最多做6個。”憑借1.2毫米304不銹鋼的扎實用料和均勻錘打的精湛工藝，工廠最輝煌時日產(chǎn)百口鍋，客戶遍布全國。2013年因市場迭代停產(chǎn)，沒想到十多年后會以這種方式“復(fù)活”。

突如其來的流量曾讓傅克萍陷入兩難：廠房設(shè)備老舊、老員工散伙、不懂互聯(lián)網(wǎng)銷售，復(fù)產(chǎn)難題堆積如山。轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在10月29日，瑞安市莘塍街道經(jīng)發(fā)辦主任陳海平主動致電詢問需求，當天就將他的顧慮整理成清單并對接多部門?！罢f‘圍墻外的事交給我們’，這讓我吃了定心丸?！备悼似颊f。很快，由屬地街道、經(jīng)信、市場監(jiān)管等部門組成的臨時服務(wù)團上門“會診”：應(yīng)急管理部門為廠房做消防與結(jié)構(gòu)安全“體檢”，市場監(jiān)管部門邀請專家提前介入質(zhì)量檢測，融媒體中心則幫忙規(guī)范網(wǎng)絡(luò)銷售、澄清不實信息。

政企同心的“接鍋”行動，讓復(fù)產(chǎn)之路走得又穩(wěn)又快。傅克萍拒絕貼牌代工，召回原有技術(shù)骨干，重新采購設(shè)備并反復(fù)測試?！板伿怯脕碜鲲埖?，品質(zhì)差一點都不行?！彼诎l(fā)布的干燒試驗視頻中，炒鍋經(jīng)40分鐘高溫灼燒后仍完好無損，進一步圈粉無數(shù)。

針對消費者關(guān)心的配送問題，順豐速運已在工廠旁設(shè)專屬網(wǎng)點。“江浙滬皖次日達，偏遠地區(qū)3天內(nèi)也能到?！表権S客戶經(jīng)理郭迎春介紹，他們組建了專項團隊，確保訂單優(yōu)先處理。

首批預(yù)售“傳家鍋”承諾30天內(nèi)發(fā)貨。如今，企業(yè)正在加班加點地采購、調(diào)試生產(chǎn)流水線，確保讓產(chǎn)品盡快進入批量生產(chǎn)階段。值得關(guān)注的是，瑞安“傳家鍋”爆紅的同時，市面上也出現(xiàn)不少蹭流量的仿冒產(chǎn)品。對此，制造商提醒消費者要注意甄別。（記者 柯哲人）?