“我買了一些鴨蛋,蛋黃顏色特別淡,和粽子放一起煮了兩個(gè)多小時(shí)也沒熟。”昨天,家住龍河南路龍尾社區(qū)的徐先生向本報(bào)新聞熱線反映,他懷疑自己買到了假鴨蛋,希望提醒市民不要再上當(dāng)。
“鴨蛋”煮了兩個(gè)多小時(shí)沒熟
前不久的一天傍晚,徐先生來到市區(qū)龍河南路蒼梧綠園西門附近買晚飯吃的餅。他買完餅準(zhǔn)備回家的時(shí)候,看到路邊一個(gè)60多歲的老漢拎了一個(gè)竹編的籃子,里面放了一籃子鴨蛋在叫賣,“六毛五一個(gè),自己家鴨子下的蛋”。
“老漢說是自家鴨子下的蛋,自己家舍不得吃,就跟著鄰居的車來城里賣了換點(diǎn)錢。我們一家人都比較喜歡吃鴨蛋,看著鴨蛋也不貴,我就打算多買一點(diǎn)。”徐先生稱,當(dāng)時(shí)他還打了一個(gè)鴨蛋看看,由于天色已晚,也沒有看得十分清楚。
“當(dāng)時(shí),看到有人也要過來買,但基本上都被我買來了。老漢還表示,第二天還會(huì)再來賣。”隨后他花了60多元錢買了105個(gè)鴨蛋,他買完鴨蛋時(shí),老漢坐上了一個(gè)女子的電動(dòng)車就離開了。
“那時(shí),也沒感覺買的鴨蛋有什么問題。”當(dāng)天晚上,徐先生家人就拿來幾個(gè)鴨蛋和粽子放在一起煮。“煮了兩個(gè)多小時(shí)后,粽子都熟了。心想鴨蛋也該熟了,可是我打開一看,鴨蛋中間還有一些‘蛋黃’還沒熟。隨后,我們又煮了一個(gè)小時(shí)。”
市民懷疑買到的是假鴨蛋
昨天下午,記者來到了徐先生家。“你看看,這就是昨天晚上煮的鴨蛋,一看明顯就是假的。”說著徐先生拿出一個(gè)已經(jīng)剝開的熟鴨蛋,記者看到蛋黃比蛋白還多,蛋白不是包裹著蛋黃,而是一大塊蛋黃的邊上有一小塊蛋白,蛋黃有點(diǎn)面面的感覺,而蛋白很有韌性,費(fèi)了好大勁才掰開一塊,用手根本捏不動(dòng)。
徐先生拎出了一個(gè)盒子,盒子里擺滿了鴨蛋,中間還放了一些麥秸稈。“我買了100多個(gè),你看都這樣,誰還敢吃??!”
隨后,記者和徐先生先后打開了幾個(gè)鴨蛋,蛋殼很容易打碎,但是里面的一層卵殼膜卻需要手使勁才能撕破,看到里面都是黃色的溶液,蛋清蛋黃混在一起,倒出的過程中,可以看到黃色的溶液里有一塊塊膠狀的物質(zhì)。“你看這一定是假的吧,即使是時(shí)間長散黃的鴨蛋也不能是這樣啊!”






