近日，為進一步規(guī)范食品生產企業(yè)生產活動，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，打擊食品非法添加等嚴重危害消費者健康的行為，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局結合本區(qū)實際開展打擊食品非法添加專項行動，在監(jiān)督抽檢的基礎上開展禁止非法添加、不濫用食品添加劑承諾活動暨一季度食品安全培訓會議。

活動現(xiàn)場，參加活動的企業(yè)代表提交承諾書，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員向企業(yè)宣貫了非法添加的危害后果及可能非法添加到食品或保健食品中的非食用物質名單，督促食品生產企業(yè)依規(guī)組織生產，嚴格進貨查驗，堅決不購進標識不清、來源不明的食品原料；嚴格生產過程控制，嚴格遵守GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》規(guī)定使用食品添加劑，杜絕超范圍超限量使用食品添加劑。

稍后進行的食品安全培訓會議上，區(qū)市場監(jiān)管局工作人員對優(yōu)化生產日期和標簽標識、禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑、委托加工、食安員抽考、一企一檔清單、三件事系統(tǒng)填報等事項進行講解，并對2024年6月1日即將施行的《江蘇省食品安全條例》進行宣貫。

開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局提醒您：食品非法添加危害嚴重，食品生產不能抱有僥幸心理。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將一如既往對非法添加等行為保持零容忍態(tài)度，堅持不懈打擊食品非法添加違法行為，廣大群眾如有線索，可撥打12315反饋。