初冬的徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)竦塘村，空氣中彌漫著秸稈的清香和牛肉的醇香。這個(gè)擁有“皖南小黃牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖村落”美譽(yù)的中國(guó)傳統(tǒng)村落，在村兩委和第九批駐村工作隊(duì)的帶領(lǐng)下，緊盯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)思路，正以政策活用、資源整合、三產(chǎn)融合“三招”破局，通過(guò)“秸稈變?nèi)?、牛肉出圈、土地生金”的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，將鄉(xiāng)村振興的藍(lán)圖變成百姓看得見(jiàn)、摸得著的幸福圖景。

政策活用

秸稈變?nèi)狻俺山稹?/p>

“以前秸稈都燒了，既浪費(fèi)又污染環(huán)境，現(xiàn)在直接送到村小黃牛養(yǎng)殖基地，還能賣(mài)錢(qián)?！贝迕裰钢a放整齊的秸稈捆說(shuō)。在竦塘村秸稈加工點(diǎn)機(jī)器轟鳴聲中，成捆的秸稈被粉碎成絲狀飼草，成為小黃牛的“營(yíng)養(yǎng)餐”。

小黃牛養(yǎng)殖是竦塘村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村兩委和駐村工作隊(duì)緊抓徽州區(qū)秸稈綜合利用獎(jiǎng)補(bǔ)政策，采取基地收購(gòu)和為農(nóng)戶代加工打包的方式開(kāi)展秸稈收儲(chǔ)工作，將120畝村集體糧油基地的秸稈和村莊的其它秸稈“變廢為寶”。2024年至今，該村累計(jì)收購(gòu)、加工秸稈近5000噸，降低小黃牛養(yǎng)殖成本約20%。

據(jù)了解，高峰時(shí)段，每天有30噸秸稈從周邊村莊運(yùn)到竦塘回收點(diǎn)，曾經(jīng)的“農(nóng)業(yè)垃圾”成了村里的“綠色財(cái)富”。

資源整合

牛肉出圈“變金”

“我們養(yǎng)的小黃牛，吃的是天然草，喝的是山泉水，肉質(zhì)鮮嫩，味香多汁?！贝謇锏酿B(yǎng)殖戶自豪地說(shuō)。村兩委和駐村工作隊(duì)緊抓“皖南小黃牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖村落”這一IP，借助市級(jí)幫扶單位黃山日?qǐng)?bào)社、黃山廣電臺(tái)等主流媒體，根據(jù)牛肉銷(xiāo)售時(shí)節(jié)特點(diǎn)，從中秋節(jié)開(kāi)始以文字、圖片、視頻等方式力推竦塘小黃牛牛肉“出圈”。借助消費(fèi)助力鄉(xiāng)村振興政策，竦塘小黃牛成功進(jìn)入市政府機(jī)關(guān)食堂，品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。

2025年春節(jié)期間，在市場(chǎng)上牛肉價(jià)格普遍下跌的情況下，竦塘村養(yǎng)殖基地實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售小黃牛45頭，銷(xiāo)售額近60萬(wàn)元，帶動(dòng)全村銷(xiāo)售小黃牛近500頭，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額640余萬(wàn)元。

目前，該村養(yǎng)殖小黃牛超1400頭，約占黃山市養(yǎng)殖量的1/10，成為名副其實(shí)的“牛村”。

三產(chǎn)融合

土地種花“生金”

“在家門(mén)口就能賺錢(qián)，好哇！”63歲的村民胡小發(fā)承包了竦塘村黃蜀葵基地的多個(gè)地塊摘花工作，兩個(gè)月不到，掙了近4000元。

為改變傳統(tǒng)玉米、毛豆、油菜等糧油農(nóng)作物畝產(chǎn)效益低下現(xiàn)狀，村兩委和駐村工作隊(duì)整合村林下經(jīng)濟(jì)油茶基地地塊和糧油基地邊角地塊，成功套種中藥材黃蜀葵，畝產(chǎn)效益超1800元，是傳統(tǒng)農(nóng)作物的3倍。

從今年7月下旬至9月下旬，70余畝黃蜀葵基地累計(jì)采花近6.5萬(wàn)公斤，帶動(dòng)50余戶村民務(wù)工，實(shí)現(xiàn)村集體增收7萬(wàn)余元、農(nóng)戶增收5萬(wàn)余元。

“早上采花，下午干農(nóng)活，兩不耽誤?！贝迕癯探鹕叫χf(shuō)。這片曾經(jīng)的“雞肋地”，如今成了村民口中的“黃金田”。

下一步，竦塘村將圍繞小黃牛品牌不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索開(kāi)展黃牛肉深加工，提高附加值，同時(shí)優(yōu)化糧油基地品種，更好帶動(dòng)村集體增收、村民致富，真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)村”與“富民惠農(nóng)”的同頻共振。