10月16日清晨,記者走進(jìn)安昌街道盛陵村醬制品傳承中心共富工坊,濃郁的醬香撲面而來。嶄新的自動(dòng)化生產(chǎn)線前,工人們正有條不紊地打包醬制品?!邦A(yù)計(jì)年產(chǎn)量可達(dá)2萬公斤,為村集體增收近30萬元,還能帶動(dòng)20多個(gè)村民實(shí)現(xiàn)‘家門口’就業(yè)?!闭勂鸸景l(fā)展,剛剛?cè)腭v共富工坊的紹興董仁記食品有限公司負(fù)責(zé)人董泉信信心滿懷。這醬香彌漫、生機(jī)涌動(dòng)的場景,正是安昌街道以特色產(chǎn)業(yè)為筆、以“共富片區(qū)”為墨,奮力書寫強(qiáng)村富民新篇章的生動(dòng)寫照。
縷縷醬香,源自千年傳承,更飄向共同富裕的未來。其背后,是安昌街道以“醬”為紐帶,依托黨建聯(lián)建機(jī)制,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)、融合創(chuàng)新的初衷,精心調(diào)制了具有柯橋特色的共富“好味道”。
打破村域壁壘,實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展,是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生、成為共富引擎的關(guān)鍵一步。近年來,安昌街道緊扣“共富片區(qū)”建設(shè)目標(biāo),聯(lián)合盛陵村、安華村等8個(gè)村社,精準(zhǔn)打造“醬富安昌”黨建聯(lián)建強(qiáng)村富民項(xiàng)目。這樣一來,不僅扭轉(zhuǎn)了過去各村單打獨(dú)斗的局面,也構(gòu)建起高效、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的醬制品產(chǎn)業(yè)鏈“共同體”,實(shí)現(xiàn)了安昌醬制品從“點(diǎn)上開花”到“面上成景”的跨越。
產(chǎn)業(yè)根基越扎實(shí),共富道路越寬闊。完成了生產(chǎn)端的“抱團(tuán)”后,安昌并未止步于此,而是持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向文化、旅游延伸,求解“抱團(tuán)”發(fā)展的最大值。如今,在仁昌醬園等非遺傳承中心,游客不僅能觀摩傳統(tǒng)醬制品制作流程,還能親手體驗(yàn)古法釀造,感受非遺魅力。文化的“活態(tài)”傳承,帶來的是實(shí)實(shí)在在的收益:去年一年,通過直播帶貨、研學(xué)旅游等渠道,安昌醬制品銷售額突破百萬元。
文化是這場產(chǎn)業(yè)裂變的“點(diǎn)睛之筆”。2024年,隨著第三方社會(huì)專業(yè)運(yùn)營公司力量的加入,一批融合田園觀光、教育研學(xué)、農(nóng)事體驗(yàn)的文旅線路陸續(xù)推出,蓬勃發(fā)展的研學(xué)產(chǎn)業(yè)一年為村集體增收200余萬元。此外,依托深厚的醬文化底蘊(yùn),臘月風(fēng)情節(jié)、非遺嘉年華等品牌活動(dòng)輪番上演,年均吸引游客約200萬人次。
與此同時(shí),安昌街道還精心打造“安昌金醬”這一區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,通過舉辦“安昌金醬”醬制品制作大賽、參展農(nóng)博會(huì)、上架蕭山機(jī)場等多渠道、多形式的宣傳推廣,推動(dòng)“仁昌醬園”“哈哈香腸”“阿紅香腸”等近十個(gè)優(yōu)秀醬制品品牌齊頭并進(jìn)、共同發(fā)展。
醬香氤氳,共富可期。“我們正全力構(gòu)建從醬油釀造到醬貨加工,再到文旅融合、片區(qū)共富的完整產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,推動(dòng)傳統(tǒng)醬制品生產(chǎn)向‘共富片區(qū)’模式全面轉(zhuǎn)型?!卑膊值老嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前街道已集聚300多家醬制品市場主體,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈“進(jìn)村入市”,行業(yè)年產(chǎn)值突破6億元,推動(dòng)村集體增收超2000萬元,68%的農(nóng)戶通過醬制品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。這碗傳承千年的醬,正散發(fā)出愈加醇厚、綿長的幸福味道。







