日前，“白菜價不再是白菜價”和“車?yán)遄觾r格腰斬”引發(fā)熱議。1月18日，央視新聞《相對論》與國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華“同框”探訪北京一家超市發(fā)現(xiàn)，目前白菜為1.98元/斤，智利車?yán)遄佑衅贩N賣到23.8元/斤。
超市員工王健介紹，冬儲時一斤大白菜價格在0.4元以內(nèi)，冬儲過后大白菜的產(chǎn)量、儲存各方面都發(fā)生變化?！斑^了冬季，大白菜的儲存可能會有點難度，包括包裝、人工以及相應(yīng)的打理，整體價格有所上漲?！避?yán)遄拥膬r格也因季節(jié)等因素有所波動，他預(yù)計還會略微降價。
國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人劉愛華說，車?yán)遄觾r格“腰斬”，據(jù)她了解主要還是因為供給增加，“相比前兩年，車?yán)遄幼杂涩F(xiàn)在肯定比較容易實現(xiàn)了”。而相比剛?cè)攵?冬儲)的時候，大白菜價格變動確實比較大。
劉愛華介紹，鮮菜在CPI里屬于波動比較大的品種，會隨著季節(jié)變化、供給等因素，在消費環(huán)節(jié)表現(xiàn)出很大的差異?！耙话銇碇v，到了春節(jié)前，因為需求的上升，冬季儲存運(yùn)輸各方面成本的上升，鮮菜的價格會出現(xiàn)季節(jié)性的波動，這是一個普遍的規(guī)律?！?/p>
波動比較大的數(shù)據(jù)，可能會影響總體，劉愛華比較關(guān)注。春節(jié)臨近，她最關(guān)注豬肉價格。2020年生豬產(chǎn)能持續(xù)改善，到年末存欄數(shù)增長了30%以上，這對保障供給一定是正向的作用，劉愛華說，“連續(xù)幾個月的豬肉價格同比漲幅已經(jīng)在下降，但是仍在高位，我最關(guān)注豬肉價格的走向，保供穩(wěn)價措施的效果是否會像之前一樣延續(xù)下去。”
