“德～呃～呵!大家來打那只老鴉匪鵲呃……”

“桃花紅，梨花白，姐姐妹妹醅梨袋……”

處暑時(shí)節(jié)，歙縣上豐鄉(xiāng)趙村一座明清古祠——葉氏宗祠雍睦堂內(nèi)，回蕩起悠遠(yuǎn)的雪梨民謠。這是當(dāng)?shù)乩咸谡b唱她們年輕時(shí)經(jīng)常唱的《守梨曲》和《醅梨袋》兩首民謠。

徽州民謠是徽州文化的重要組成部分，是自宋代以來徽州社會(huì)民間生產(chǎn)生活的鮮活見證。上豐鄉(xiāng)地處歙縣北部，盛產(chǎn)水果，清代劉汝驥在《陶甓公牘》中便提及“北鄉(xiāng)茶梨”，上豐雪梨的名聲可見一斑?！妒乩媲泛汀鄂娲穬墒酌裰{距今已有百年歷史，曾經(jīng)的梨農(nóng)們?cè)诹种懈吒?，以?qū)趕鳥獸保護(hù)雪梨免遭損失，是上豐梨農(nóng)們守護(hù)梨園不被鳥啄的“法寶”。

葉氏宗祠坐落于趙村中央，是豐源村的文化地標(biāo)之一，被列為安徽省文物保護(hù)單位。這座始建于明末清初的建筑，見證了趙村數(shù)百年的興衰。據(jù)了解，當(dāng)日唱響梨謠的五位老人都是當(dāng)?shù)卮迕窕蚣薜皆摯宓南眿D，年齡最大的胡富英94歲，年齡最小的葉美霞也已78歲，平均年齡86歲。傳唱者葉美霞說，“守梨曲”不僅是歌，更是她們年輕時(shí)生產(chǎn)生活的一種方式。古民謠在古祠中重新唱響，喚醒了趙村的集體記憶，也讓更多人知曉了上豐雪梨背后的歷史故事。

如今，上豐雪梨已發(fā)展至30多個(gè)品種。全鄉(xiāng)目前種植雪梨3000畝，年產(chǎn)量達(dá)2000噸，產(chǎn)值1500萬元，雪梨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為上豐鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)不可或缺的支柱產(chǎn)業(yè)。作為驅(qū)趕鳥獸保護(hù)雪梨而誕生的《守梨曲》和《醅梨袋》，其實(shí)用價(jià)值似乎已經(jīng)微乎其微了，但在百年來的口耳相傳中，文化屬性卻熠熠生輝。當(dāng)新生代們站在梨園的濃蔭下，聽到悠揚(yáng)的《守梨曲》和《醅梨袋》時(shí)，腦海中浮現(xiàn)的是先輩們樹下驅(qū)鳥的場景，心底泛起的是對(duì)農(nóng)耕文明的敬畏。