淮安坐擁南北氣候過渡帶的天然優(yōu)勢(shì)，受淮河與洪澤湖的豐沛滋養(yǎng)，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，農(nóng)林牧漁業(yè)年總產(chǎn)值超800億元，糧食總產(chǎn)量穩(wěn)定在98億斤以上，是名副其實(shí)的農(nóng)業(yè)大市。如今，我市正以“鏈”為綱、以“品”為魂，緊扣“培基、拓產(chǎn)、強(qiáng)村、富民”工作要求，推動(dòng)集群強(qiáng)鏈、綠色筑基與品牌賦能深度融合。在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的道路上穩(wěn)步前行，讓“淮字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭走向廣闊市場(chǎng)，以全鏈條升級(jí)的生動(dòng)實(shí)踐，繪就一幅產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民富足、生態(tài)優(yōu)美的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新畫卷。

集群強(qiáng)鏈：特色產(chǎn)業(yè)筑牢“發(fā)展骨架”

立足“好水、好土、好氣候、好生態(tài)”的資源稟賦，我市率先在小龍蝦和稻米兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)力破題，逐步構(gòu)建起優(yōu)質(zhì)稻米、小龍蝦、規(guī)模畜禽、螃蟹、綠色蔬菜五大特色產(chǎn)業(yè)集群，培育形成8條全產(chǎn)業(yè)鏈，總產(chǎn)值成功突破千億元大關(guān)。其中，小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量均占全省一半，年加工能力超5萬噸、冷儲(chǔ)能力超10萬噸；盱眙龍蝦品牌價(jià)值高達(dá)353.12億元，連續(xù)10年位居全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品區(qū)域品牌水產(chǎn)類第一；優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)同樣成效顯著，建成22.67萬畝核心基地，水稻種植面積達(dá)485萬畝、產(chǎn)量近60億斤，占全省水稻種植總面積和總產(chǎn)量的比重均約14.5%，淮安獲得“中國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范市”“中國(guó)生態(tài)秈米之鄉(xiāng)”稱號(hào)；螃蟹產(chǎn)業(yè)則以27萬畝養(yǎng)殖面積、年產(chǎn)量超3萬噸的規(guī)模站穩(wěn)市場(chǎng)，“洪澤湖大閘蟹”品牌價(jià)值達(dá)154億元，深受市場(chǎng)青睞。

產(chǎn)業(yè)集群的壯大，離不開項(xiàng)目攻堅(jiān)與平臺(tái)搭建的雙重支撐。為持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基，我市聚焦“建鏈、強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈”精準(zhǔn)發(fā)力，招引落地總投資5億元的威爾森變性淀粉加工、總投資10 億元的眾興食用菌加工等一批農(nóng)業(yè)“加新高”項(xiàng)目，在精深加工領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新突破。2024年，全市新開工、新竣工億元以上農(nóng)業(yè)重大項(xiàng)目分別達(dá)58個(gè)、49個(gè)，為產(chǎn)業(yè)升級(jí)持續(xù)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。與此同時(shí)，充分整合政策資源，建成1個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)、2個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建起層級(jí)分明、功能互補(bǔ)的平臺(tái)載體矩陣。通過培育75家省級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、172家省級(jí)以上農(nóng)業(yè)合作社和306家省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)，以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的緊密聯(lián)結(jié)模式實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，讓千億產(chǎn)業(yè)的發(fā)展紅利切實(shí)惠及萬千農(nóng)戶。

綠色筑基：標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)厚植“生態(tài)底色”

作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的“生命線”，綠色發(fā)展已成為淮安現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明底色。如今，全市累計(jì)建成全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地157.4萬畝、省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地235.6萬畝，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重提升至82.5%，獲批綠色食品385個(gè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品35個(gè)，省級(jí)例行監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)多年穩(wěn)定在98%以上。隨著綠色發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)，我市綠優(yōu)產(chǎn)品品類不斷拓展，從最初的單一大米，逐步擴(kuò)展到芡實(shí)、西瓜、荷藕、葡萄等十多個(gè)種植品類，并延伸至畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖、精深加工領(lǐng)域，培育出9家養(yǎng)殖類綠色有機(jī)企業(yè)、17家精深加工類綠色食品企業(yè)，成功形成“種植—養(yǎng)殖—加工”的全品類綠優(yōu)發(fā)展格局。

為讓綠色底色更加鮮明，我市著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與全鏈條監(jiān)管雙向發(fā)力。在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，全市聚力打造6個(gè)全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地和71個(gè)省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)與標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)、品牌深度融合，形成了一批可復(fù)制、可推廣的標(biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖模式。在全鏈條監(jiān)管方面，我市嚴(yán)格落實(shí)綠色食品分級(jí)受理審查機(jī)制，連續(xù)8年投入市級(jí)專項(xiàng)資金，委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)續(xù)展產(chǎn)品開展全覆蓋抽檢，同步實(shí)施企業(yè)全覆蓋年檢、跟蹤檢查和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。目前，全市超1.4萬個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體已納入省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理平臺(tái)，通過“一證一票一碼”制度實(shí)現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯。此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村、市場(chǎng)監(jiān)管等部門還聯(lián)動(dòng)開展打擊假冒綠色食品專項(xiàng)行動(dòng)，查辦多起違法案件，以嚴(yán)格執(zhí)法切實(shí)守護(hù)綠色品牌的公信力。

品牌賦能：創(chuàng)新營(yíng)銷激活“價(jià)值密碼”

為讓“淮字號(hào)”農(nóng)產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，我市立足本地資源稟賦，精心打造“淮味千年”區(qū)域公用品牌，授權(quán)盱眙龍蝦、洪澤湖大閘蟹、漣水蘆筍等12個(gè)品類農(nóng)產(chǎn)品和59家企業(yè)使用，高效整合區(qū)域農(nóng)業(yè)資源，形成品牌發(fā)展合力。在渠道建設(shè)上，我市不僅在本地設(shè)立7家品牌旗艦店，還在上海等城市布局7家品牌直銷點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“本地扎根、外地輻射”的銷售網(wǎng)絡(luò)布局。借助電商產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的東風(fēng)，我市還建設(shè)盱眙全球龍蝦交易中心、洪澤電商產(chǎn)業(yè)園等一批電商集聚區(qū)，其中盱眙全球龍蝦交易中心配套建設(shè)3萬平方米直播間，全線運(yùn)營(yíng)后交易額有望突破10億元。

品牌影響力的持續(xù)擴(kuò)大，離不開精準(zhǔn)培育與創(chuàng)新推介的同頻共振。我市因地制宜推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，讓漣水成為華東地區(qū)最大的蘆筍種植基地，蔣壩螺螄成為春季旅游消費(fèi)的熱門商品，目前全市有3個(gè)農(nóng)業(yè)品牌入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)精品品牌培育計(jì)劃，2個(gè)產(chǎn)品獲全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)?！笆奈濉睍r(shí)期，全市在長(zhǎng)三角、閩三角、成都等地舉辦農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城活動(dòng)近40場(chǎng)次，推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，讓“淮味”香飄更遠(yuǎn)。同時(shí)，通過開展“新農(nóng)人”直播電商培訓(xùn)、主播大賽等活動(dòng)，2024年全市網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品銷售額超90億元，成功將品牌價(jià)值轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)效益。

從集群強(qiáng)鏈筑牢產(chǎn)業(yè)根基，到綠色筑基厚植生態(tài)底色，再到品牌賦能激活市場(chǎng)動(dòng)能，我市以全鏈條思維推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，讓特色產(chǎn)業(yè)更具規(guī)模、綠色發(fā)展更可持續(xù)、品牌效應(yīng)更加凸顯。