溫州小吃如何吃得盡興又健康、薯片果脯等零食吃一包相當于吃進多少糖……這些答案在營養(yǎng)科普館直觀可見。1月3日，溫州市營養(yǎng)師協(xié)會營養(yǎng)科普館正式開館，其將打造成集學習、體驗、互動于一體的營養(yǎng)科普教育基礎，對市民免費開放。

據(jù)介紹，在營養(yǎng)科普館450平方米的空間里，設置了展示區(qū)、互動區(qū)、活動區(qū)、藥膳研究室等多個功能區(qū)域，并在走廊種植了50多種中藥材。展示區(qū)以“知識上墻”為主要呈現(xiàn)形式，打造兩大核心內(nèi)容板塊：一是營養(yǎng)知識板塊，系統(tǒng)展示中國居民平衡膳食寶塔、食物營養(yǎng)、人群營養(yǎng)等基礎科學內(nèi)容，將抽象的營養(yǎng)科學轉化為直觀認知；二是傳統(tǒng)中醫(yī)食養(yǎng)板塊，普及藥食同源、四季養(yǎng)生等傳統(tǒng)食養(yǎng)理念，實現(xiàn)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化與現(xiàn)代營養(yǎng)學的有機融合。而互動區(qū)、活動區(qū)將為線下培訓、沙龍、體驗活動提供專業(yè)場地。

“協(xié)會一直致力于普及營養(yǎng)知識、提升市民健康水平。營養(yǎng)科普館的成立搭建了一個更加專業(yè)的學習平臺。”溫州市營養(yǎng)師協(xié)會會長鄭一春表示，今后將以營養(yǎng)科普館為載體，通過“定期主題活動+預約參觀體驗”模式，開展體驗、培訓、分享、交流、研學等活動，進一步擴大服務覆蓋面，讓其成為市民身邊的“營養(yǎng)健康加油站”。（記者 胡寧）?