本報訊(融媒記者肖婧)昨天上午,2025年靖江市“職工好食堂”廚藝技能競賽舉行,來自全市企事業(yè)單位、村社區(qū)的23名食堂工作者同臺競技,一決高下。市人大常委會副主任、市總工會主席范新宏觀看比賽。
比賽開始后,選手們迅速進(jìn)入狀態(tài),在規(guī)定的兩小時內(nèi),相繼完成紅燒肉、醬爆雞丁、青椒土豆絲等三道指定菜肴。專業(yè)評委以及大眾評審從色、香、味、形等角度綜合評定,最終決出一、二、三等獎。
本次競賽由市總工會、市人社局、市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦,市公共技能實(shí)訓(xùn)中心承辦,幫助食堂工作者在比拼中提升專業(yè)技能,推動各單位食堂分享管理經(jīng)驗、借鑒特色做法?;顒酉M懈骷壒源舜胃傎悶槠鯔C(jī),突出職工主體,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),深化創(chuàng)新賦能,推動“職工好食堂”建設(shè)落地見效,以“舌尖上的滿足”激發(fā)職工的歸屬感與奮斗熱情,為企業(yè)健康發(fā)展、產(chǎn)業(yè)能級提升提供堅實(shí)保障。







