本報(bào)訊（融媒記者肖婧）昨天上午，2025年靖江市“職工好食堂”廚藝技能競(jìng)賽舉行，來(lái)自全市企事業(yè)單位、村社區(qū)的23名食堂工作者同臺(tái)競(jìng)技，一決高下。市人大常委會(huì)副主任、市總工會(huì)主席范新宏觀看比賽。

比賽開始后，選手們迅速進(jìn)入狀態(tài)，在規(guī)定的兩小時(shí)內(nèi)，相繼完成紅燒肉、醬爆雞丁、青椒土豆絲等三道指定菜肴。專業(yè)評(píng)委以及大眾評(píng)審從色、香、味、形等角度綜合評(píng)定，最終決出一、二、三等獎(jiǎng)。

本次競(jìng)賽由市總工會(huì)、市人社局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦，市公共技能實(shí)訓(xùn)中心承辦，幫助食堂工作者在比拼中提升專業(yè)技能，推動(dòng)各單位食堂分享管理經(jīng)驗(yàn)、借鑒特色做法?；顒?dòng)希望全市各級(jí)工會(huì)以此次競(jìng)賽為契機(jī)，突出職工主體，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，深化創(chuàng)新賦能，推動(dòng)“職工好食堂”建設(shè)落地見效，以“舌尖上的滿足”激發(fā)職工的歸屬感與奮斗熱情，為企業(yè)健康發(fā)展、產(chǎn)業(yè)能級(jí)提升提供堅(jiān)實(shí)保障。